inmigración alemana
La gastronomía de los alemanes del Volga
Nuevo libro de Julio César Melchior
El escritor Julio César Melchior, autor de varios libros dedicados a rescatar la historia y cultura de los descendientes de alemanes del Volga, acaba de lanzar un nuevo libro, titulado “La gastronomía de los alemanes del Volga”, que rescata ciento cincuenta recetas de cocina tradicionales de los alemanes del Volga.
Al respecto de la obra, el Prof. Desiderio Walter opina en la introducción al libro que “Después de un arduo trabajo de investigación llevado a cabo durante más de dos años, en los que visitó y entrevistó pacientemente a infinidad de mujeres mayores de descendientes de alemanes del Volga, de hurgar en cuanto archivo culinario fuera posible hallar vestigios de alguna receta ya extinta, e investigar con obstinación la memoria colectiva para reconstruir platos perdidos en el olvido de las migraciones, el escritor Julio César Melchior nos presenta esta preciosa colección de más de cien recetas de cocina.
“Un trabajo que debe ser valorado en su justa medida cultural. Porque rescata antiguas recetas que, por esas circunstancias de la vida moderna, donde no parece haber tiempo para preparar comidas que requieren de tiempo y paciencia, comienzan a desaparecer. Y en esta obra no solamente vuelven a resurgir sino que quedarán inmortalizadas en el recuerdo permanente de los descendientes de alemanes del Volga, como uno de los legados más preciosos que alguien pudiera dejar a sus descendientes.
“En resumen, en estas páginas encontramos más de cien recetas, con varios siglos de antigüedad, que componen la tradicional cocina de los descendientes de alemanes del Volga. Una obra que merece ser adquirida, no sólo para aprender a elaborar y degustar los exquisitos platos que presenta, sino también para guardar como un tesoro de incalculable valor cultural e histórico”.
(información de prensa)
CACW - Alemanes del Volga
informa acerca de los próximos eventos a realizar:
• Museo Comunitario, de Artes Visuales e Histórico de Florencio Varela
Calle 25 de Mayo esquina Chacabuco, Fcio. Varela Centro
Muestra: “Alemanes del Volga, una conexión con la historia”.
Presenta: “Der große Himmelsring”, Asociación de Alemanes del Volga y Alemanes Allegados.
La exposición que se presentará en el Museo durante todo el mes de noviembre de 2009, consistirá en una muestra estática, que estará a disposición del público durante todos los días del mes, y otra dinámica que serán espectáculos para los días sábados.
Entrada libre y gratuita.
Informes: info@himmelsring.org.ar – (011) 4210-1514
Muestra estática
Libros y revistas Libros sobre la historia de los Alemanes del Volga y revistas, publicaciones de otras instituciones en alemán y en castellano.
Documentos Certificados de nacimiento, de bautismo y confirmación, documentos de identidad.
Fotografías Fotografías antiguas y actuales representando tradiciones sociales, paisajes de las aldeas argentinas y rusas. Fotografías de personajes famosos descendientes de Alemanes del Volga. Monumentos y festividades.
Vestimentas Trajes de baile que estarán en exhibición en maniquíes.
Banderas y escudos Banderas de Argentina y Alemania. Escudos de la Asociación.
Cuadros Cuadro con mapa de la desaparecida República de los Alemanes del Volga en territorio ruso. Bocetos del escudo de la asociación y pinturas realizados por un artista alemán del volga.
Cartelera Cronograma de efemérides destacadas de la cultura alemana del Volga. Fiestas programadas de la Asociación. Cartelera con línea de tiempo de los procesos migratorios de este pueblo.
Objetos Se exhibirán objetos hogareños pertenecientes a familias descendientes de los Alemanes del Volga, por ejemplo mantillas y cobertores elaborados a mano, etc. También elementos de trabajo de campo. Algunos de estos objetos pertenecen al Museo de la Ciudad de Crespo.
Muestra Dinámica
Sábado 07/11/09 – 17:00 horas
Presentación: “¿Quiénes son los Alemanes del Volga?
Charla: “La construcción de la identidad de los Alemanes del Wolga” Inauguración de la muestra. Presentación de la Asociación a cargo de Darío Bessel. Palabras de Juan Carlos Scheigel Huck del CACW. Charla sobre la historia de los Alemanes del Volga, su recorrido por Rusia y Argentina, a cargo del Prof. Horacio Walter. Presencia de autoridades municipales e invitados. Degustación de comida típica y música.
Sábado 14/11/09 – 16:00 horas
Tarde de música y danza. Grupo de danza típica, “Mir sein so”. Ballet con 30 integrantes que presentarán una serie de danzas características del pueblo Alemán del Volga. Referencias históricas. Además actuará el excelente artista Damián Stecklein que nos deleitará con melodías típicas ejecutadas con su acordeón. Degustación de comidas típicas y música.
Sábado 21/11/09 – 16:00 horas
Tarde de Reflexión Charla a cargo del periodista e investigador José Gareis y contaremos con la presencia de Armando Reisenawer. Reflexiones acerca de la cultura, costumbres y legado de este pueblo a la identidad nacional argentina. Luego proyección del documental “Una luz en la oscuridad”. Video documental que refleja la historia de los Alemanes del Volga que quedaron en Rusia y que muestra la dura realidad a partir de la Deportación en agosto del año 1941.
Sábado 28/11/09 – 16:00 horas
Cierre de la muestra:
Música y artistas en vivo. Cierre de la muestra. Presentación de grupo volguense “Los Tres Inmigrantes”, que interpretarán melodías representativas del pueblo Alemán del Volga. Sonidos que representan a los inmigrantes y su mezcla con otras culturas. Degustación de comidas típicas y música. Palabras de agradecimientos.
•
8/11/09 Unser Licht. Fiesta del Disfraz (San Martin PBA)
• 14/11/09 REUNION A. del Wolga. en LA PLATA
Nuevo encuentro de “Alemanes del Wolga” para el sábado 14 de noviembre del corriente año.
Hora: 16,00 hs.
Lugar: gimnasio de Marta Peschel en la calle 12 n° 424 entre 42 y 43 de La Plata.
Programa del encuentro:
16 hs. Recepción
17 hs. “Las Colonias Volguenses en Argentina” a cargo de Horacio Walter
18 hs. Mate y exquisiteses
Programación de la próxima reunión: despedida del año
Comunicación de eventos hasta fin de año.
19 hs. Despedida.
• 14/11/09 NOCHE DE LOS MUSEOS (Puerto Madero)
Museo Nacional de la Inmigración – Ex Hotel de los Inmigrantes)
Avda Antártida Argentina 1355
• Stand Unser Bier.
• CACW
• Club Aleman Descendientes del Volga y Allegados de Berazategui
• 15/11/09 Fiesta típica y tradicional. Club Aleman Descend.del V. y Allegados Berazategui (PBA).
En Salón de la Flia. Siciliana. Calle 137 y 24 - Berazategui. (PBA) 12 hs.
Tel. reservas. 4261-2106 / 4275-8446 / 4278-8320 / 4256-7252
• 26/11/09 Herzliche Einladung:
Vortrag (auf Deutsch) von Dr. René Krüger
Donnerstag, den 26. November 2009, 20:00 Uhr
Pasteur 433, Martínez, Buenos Aires
Traducción: Presentación del Libro“ Los Alemanes de Rusia“
En particular, los alemanes del Volga en la Cuenca del Plata (Argentina, Uruguay y Paraguay)
Libro conmemorativo con motivo del cincuentenario de su inmigración (1878 – 1928)
Escrito y publicado por encargo de la colectividad por JAKOB RIFFEL Pastor en Lucas González, Entre Ríos Argentina
Por el Prof. Dr. René Krüger el 26 de Noviembre 20,00 hs.
Calle Pasteur 433 de la localidad de Martinez – San Isidro
• 29/11/2009 Der Grosse Himmelsring. Fiesta de la Espiga (Quilmes. PBA)
Diciembre
• 5 y 6 Dic.Fiesta de la Trilla (Santa Anita. Entre Rios)
www.fiestadelatrilla.com.ar
SÁBADO 5 DE DICIEMBRE de 2009:
Durante el día se realizarán pruebas de maquinarias en el campo del Sr. Andres Buet (lugar de la fiesta).
Por la noche, espectáculo musical en la “Plaza del Inmigrante” a las 20.30hs (Entrada Gratis). Actuarán: Conjuntos regionales y la presentación estelar de “Antonio Tarragó Ros”. Cierra baile con “Los Tres Inmigrantes”
DOMINGO 6 DE DICIEMBRE de 2009:
A partir de las 9,30 hs. de la mañana en el campo del Sr. Andres Buet (2km del acceso a Santa Anita) se comenzará con las actividades de trilla, habrá desfiles de caballos, trabajos con todo tipo tractores de diferentes épocas y también trilladoras y engavilladoras de principio de siglo, restauradas y en perfecto funcionamiento.
Al mediodía habrá servicio de cantina con la colaboración de las instituciones del pueblo, con más cantinas y mejor ubicadas, en lugares con sombra.
Como todos los años, habrá exposición de artesanos locales, con trabajos, fotografías o comidas típicas alemanas. Además habrá sectores con nutrida sombra para descansar, como asi también 12 baños a disposición del público.
Para aquellos que vengan en auto, tendrán una playa de estacionamiento, y habrá tres entradas para la fiesta, puestos de venta de bebidas y la construcción de galpones para el asentamiento de la gente.
Por la tarde se continuará con las grandes demostraciones de maquinarias de todo tipo, incluyendo la esperada comparación con máquinas de última tecnología para establecer la diferencia entre ambas, lo cual será emocionante. A esto se le agrega la participación del ballet de nuestra localidad, la presencia de medios radiales transmitiendo en vivo, como así también cámaras de distintos medios televisivos.
ENTRADA:
Sábado: Gratis
Domingo: $15.- (Mayores), $5.- (Menores)
Se recomienda traer cubiertos, sillas y comodidades.
Comisión Organizadora.
DATOS IMPORTANTES:
Hospedaje:
* Hotel “Santa Rita” (03445-497009)
* Camping - Cabañas “Mi Recuerdo” (a unos 7 km de nuestra localidad) (03445-497117 ó 03445-15654126). Por motivos de capacidad se recomienda reservar su estadía previamente.
Santa Anita también cuenta con campings donde podrá establecerse en carpa, ambos establecimientos (Camping - Cabañas “Mi Recuerdo” y Camping Municipal) poseen amplias comodidades.
Para más información comunicarse a los siguientes teléfonos:
03445-497212 - Hugo kloster (Vicepresidente de la Comisión de la Fiesta de la Trilla)
03445-15404937 - Ricardo Honeker (Encargado de Publicidad)
03445-497243 - Municipalidad de Santa Anita.
O por mail a info@fiestadelatrilla.com.ar
• 12 y 13 Diciembre- 4º Fiesta de las Colectividades Pilar
La Asociación Argentina de Colectividades, la Secretaría
de Educación, Cultura e Integración y la Subsecretaría
de Cultura del Municipio de Pilar, llevará a cabo la 4º Fiesta de Colectividades, que se realizara los días 12 y 13 de Diciembre del corriente, en la plaza 12 de Octubre, participando con stand, ballet, erc.
• 18/12/09 Fiesta de Despedida y Fin de Año Club Aleman Descend. Del Volga y Allegados de Berazategui (PBA).
• 20/12/09 Fiesta Despedida del Año Unser Licht (San Martin. PBA)
22 FEBRERO 2010 1er. Festival del Inmigrante Aleman. Viale (Entre Ríos)
Contará con la presencia de Die Dof Musikanten y diferentes actividades organizadas por la Municipalidad de Viale y el Centro Argentino Cultural Wolgadeutsche
Centro Argentino Cultural Wolgadeutsche
5to Encuentro “Las Aldeas en la Gran Aldea”
Museo Nacional de la Inmigración.
“Ex Hotel de los Inmigrantes”
4 de Octubre
Programa
10.00hs 3er Jornada de Genealogía
13.00hs 2do Almuerzo Lista Daniel Sieben
15.00hs Margarita Sack. Presentación de su libro
Postales de la Aldea
15.30hs José Luis Sack. Presentación de su libro
Mas de un siglo de vivencias de la Aldea Santa Maria.
Identidad y cultura de los Alemanes del Volga.
16.00hs Sr Deiloff. Presentacion de su libro
acerca de la historia de la Aldea Spatzenkutter, E.Rios
16.30hs Ballet Raíces Alemanas de Aldea Valle María. E R
17.00hs Música y baile hasta la finalización del encuentro.
El programa puede sufrir modificaciones.
El almuerzo será similar al del año pasado por lo que solicitamos
la reserva.
Los esperamos,
Juan Carlos Scheigel Huck
Escribe Ilse Layh
La chacra
Mis abuelos paternos vinieron de Alemania en 1924 y se instalaron en San Carlos, un pueblo de la provincia de Corrientes. Mi abuelo Bilem: era alto, de cuerpo esbelto, de grandes bigotes, tan grandes que le salían de los costados de la cara. Severo en su expresión, no en sus actos, era ocurrente.
La abuela Elisa, bajita, suave, de poco hablar. A todo decía iá (si), con su mano pequeña acariciaba nuestras cabezas. La recuerdo un tanto lejana pero tierna; su mirada a veces denotaba un antiguo sufrimiento.
Paradita, con los brazos hacia adelante y los dedos entrelazados, nos contemplaba serena y con la cabeza ladeada. De pronto rompía el silencio y nos llamaba ´´com gea´´ (vengan); nos acercábamos con el deseo de abrazarla pero nunca nos atrevimos.
Algún domingo que otro, mamá nos indicaba que debíamos estar bañados y bien vestidos para visitar a los abuelos; lucíamos zapatos lustrados. Los varones dominaban su cabello rebelde con un poco de gomina y a nosotras nos adornaba la cabeza con cintitas de raso. Así, relucientes, en fila india detrás de nuestros padres, atravesábamos el pueblo hasta franquear la tranquera. Una vez allí, tomábamos el camino que conducía a la casa ubicada en una loma no muy distante; cruzábamos un pequeño puente o pinguela, el cual no tenía más de dos metros. Debajo corría manso un arroyo. Nos daba placer caminar ese puente fresco, amparado por el follaje de los tacuarales que se levantaban altísimos a los costados.
Inmediatamente divisábamos la figura imponente del abuelo parado junto a la abuela y a los cuatro perros buldog, parecían esperar la orden de su amo para atacar o acercarse a olernos y reconocernos.
La espaciosa casa estaba construida con piedras jesuitas, revocadas por dentro y pintada con cal. Las ventanas con marco de madera y vidrio -algo inusual en las casas de la zona- lucían con las flamantes cortinas blancas que habían traído de su viaje, como así también vajillas de alpaca y una vitrola que el abuelo, emocionado, le daba cuerda y nos hacía escuchar valses vieneses. Quedábamos en silencio; era un momento solemne, sus ojos celestes brillaban y la abuela, al final, sacaba un pañuelo bordado del bolsillo de su impecable delantal y, cómplice, se frotaba los ojos. Después de ese ritual, nos sentábamos a la mesa con los abuelos presidiéndola en cada cabecera. El abuelo Bilem bendecía la comida y nos invitaba a disfrutar de la sopa más exquisita que haya probado jamás.
Por la tarde, mientras mamá y papá charlaban con ellos en una larga sobremesa, nos permitían visitar los frutales y dar cuenta de mandarinas, manzanas , peras, ciruelas y bananas. Trepados a los árboles nos olvidábamos de las cintitas de raso y la gomina.
Terminaba el verano y nos entusiasmaba la llegada de las fiestas de Semana Santa. Nadie en el pueblo era indiferente y se preparaba con alegría. El abuelo, para esa ocasión, nos asombraba con un juego único y excitante. De Buenos Aires le enviaban de la bombonería Ulitzsch, un paquete con figuras de chocolate, una casita, un papá Noel, una estrella…. en fin, uno para cada uno. Lo envolvía, le ponía nuestro nombre y el Domingo de Pascua escondía cada paquete en un lugar diferente.
Después del almuerzo nos reunía y nos indicaba distintas direcciones para buscar el tesoro más preciado: podía estar detrás de una puerta, arriba de un árbol o en un rincón de la casa. Cada cual debía hallar el suyo. Si alguien descubría el del otro no decía nada y a continuar buscando; nos llevaba toda la tarde encontrar el nuestro. Mientras, él se divertía mirándonos correr y trepar de un lado a otro. Seguramente recordaba y volvía a vivir sus mismas experiencias de niño. Cuando todos nos hacíamos de la sorpresa nos sentaba a lo largo del corredor; saborearlo era lo más lindo de la tarde.
El sol se escondía y nos indicaba que la fiesta llegaba a su fin. Nos despedíamos y al hacerlo repetía siempre las mismas palabras: “A estudiar mucho, a tomar toda la sopa, a no hacer renegar a mamá y en un año jugamos otra vez”.
Contentos emprendíamos el regreso, mientras el canto de las chicharras y las primeras estrellas nos guiaban el camino a casa.
Ilse Layh asiste al taller del poeta de Carlos Penelas.
Marina Nill
Marina Nill nació en Resistencia en 1973. Escribe desde la infancia, pero no fue sino hasta los doce años cuando descubrió que lo suyo eran las novelas… ¡¡de suspenso!!
Habiendo padecido la educación escolarizada, lo que menos quiso fue perpetuarla en un profesorado, por lo que optó por la carrera de Comunicación Social. Se recibió en 1994 y desde entonces se desempeñó en áreas tan diversas como la secretaría de prensa del Club Alemán-Austríaco, el equipo de producción de “La Resistencia” (emitida por Canal 9) y móvil de exteriores para radio.
En la actualidad se dedica a difundir y promover actividades culturales, para lo cual colabora desde 2006 con una columna en los diarios “La República de Corrientes” y “El Diario de la Región”. Participó activamente en las dos primeras ediciones de la Maratón Cultural llevadas a cabo en Resistencia y Corrientes en los años 2005 - 2006. Además, sostiene desde 2003 “Herederos de la Tierra”, un pograma que se emitió durante cuatro años en Radio Nacional Resistencia AM, y acaba de mudarse a Radio Gualamba.
Sigue escribiendo: en 2005 publicó “Llamaradas de Recuerdos”, exitosamente presentada en distintos puntos del país y merecedora de importantes elogios.
http://www.marinanill.com.ar/
Mis monografías
Inmigración y exilio español en la Argentina: personalidades
Actores. Arquitectos. Bailarines. Cantantes. Chefs. Cineastas. Coleccionistas. Dibujantes. Docentes. Editores y libreros. Empresarios. Escritores. Escultores. Estancieros. Filósofos. Grabadores. Ingenieros. Militares….
Publicado: monday 27 de october de 2008
Inmigración en la Argentina 1810-1960: Editores y libreros
En este trabajo me refiero a algunos de los inmigrantes que, llegados a la Argentina entre 1850 y 1950, se dedicaron a la edición de libros. Me refiero, asimismo, a algunos de los que se dedicaron a la venta de libros….
Publicado: thursday 25 de september de 2008
Inmigración en la argentina 1810-1960: cantantes, músicos y bailarines
En este trabajo me refiero a algunos de los inmigrantes y exiliados que llegaron a la Argentina entre 1810 y 1960 e interpretaron canto, música y danza. Incluyo asimismo a los directores de orquesta, compositores, coreógrafos…
Publicado: tuesday 16 de september de 2008
Antología inmigrante argentina
Novelas. Cuentos. Poemas. Letras. Teatro. Cine. Video. Televisión. Periodismo. Biografías. Memorias. Cartas. En este trabajo encontrarás literatura acerca de inmigrantes y exiliados -reales y de ficción- llegados a la…
Publicado: friday 27 de june de 2008
Inmigración y plástica: los pintores
En este trabajo me ocupo de algunos de los inmigrantes y descendientes de inmigrantes que descollaron en la pintura argentina. Entre los primeros se cuentan Mario Zavattaro, Alfredo Lazzari, Libero Badíi y Clorindo Testa;…
Publicado: friday 2 de may de 2008
Museo Nacional de la Inmigración-Ex Hotel de Inmigrantes de Buenos Aires
Fotografías tomadas por María González Rouco y Carlos Prebble. En este trabajo compilamos fotos tomadas entre los años 2000 y 2008. No se encuentran fotos de todos los eventos a los que asistimos, ni tampoco hay fotos de…
Publicado: wednesday 30 de april de 2008
Inmigración en la Argentina: cine y video
Cine. Video. En este trabajo compilo información acerca de muchos de los films y videos argentinos que abordan la temática de la inmigración que llegó a este país entre 1810 y 1960. De 1933 es el film El tango, el cine y…
Publicado: tuesday 29 de april de 2008
Inmigración y literatura: Teatro (1897-2007)
En este trabajo compilo información acerca de muchas de las obras teatrales argentinas que abordan la temática de la inmigración que llegó a este país entre 1810 y 1960. En el Apéndice, me refiero a una obra con…
Publicado: monday 28 de april de 2008
Inmigración y literatura: entrevistas
Eduardo Tyrrell. Carolina de Grinbaum. Sebastián Jorgi. Stella Maris Latorre. Carlos Szwarcer. Germán Cáceres. Daniel Rodríguez Viera. Myriam Gover de Nasatsky. María Adela Renard. Jorge Isaac. Jorgelina Corbatta. Rubén…
Publicado: thursday 17 de april de 2008
Libros para superarnos
Para uno mismo. Para padres. Para educadores. En este trabajo reúno comentarios bibliográficos publicados en diversos diarios de la Argentina. Los comentarios tratan acerca de libros que nos ayudan a superarnos como seres…
Publicado: tuesday 2 de october de 2007
Literatura infantil y juvenil
Alemania. Brasil. Chile. Cuba. Dinamarca. España. Estados Unidos. Holanda. Irlanda. Italia. Uruguay. Varios. En este trabajo reúno comentarios bibliográficos inéditos y otros publicados en diarios y revistas de la…
Publicado: tuesday 2 de october de 2007
INMIGRACION Y LITERATURA
Motivos. El viaje. Primeros días. Hacia el interior. Actitudes. El idioma. Religión. Oficios. ¿Qué comían?. Costumbres. Festejos. Entretenimientos. La nostalgia. Investigación acerca de la literatura con personajes inmigrantes y…
Publicado: monday 1 de october de 2007
Inmigración y literatura: Austríacos
Personalidades. Testimonios. Biografías. Novelas. Cuentos. En este trabajo me refiero a algunos de los inmigrantes austríacos reales o de ficción- que llegaron a la Argentina. Ellos son recordados en enciclopedias,…
Publicado: wednesday 8 de august de 2007
Inmigración en la Argentina: estadounidenses
Maestras. Científicos. Músicos. Pintores. Pioneros. Bandidos. En memorias. En biografías. En novelas. En poemas. En este trabajo me refiero a algunos de los inmigrantes estadounidenses que llegaron a la Argentina, y a…
Publicado: thursday 26 de july de 2007
Inmigración y literatura: japoneses
En este trabajo reúno información acerca de algunas obras literarias en las que aparecen inmigrantes japoneses que llegaron a la Argentina. Incluyo, asimismo, testimonios acerca de esta colectividad. “En 1886 llegó a nuestro…
Publicado: tuesday 19 de june de 2007
Vascos en la Argentina
Testimonios. Memorias. Biografías. Periodismo. Costumbrismo. Novelas. Cuentos. Poesía. Teatro. Cine. Fotos. En este trabajo, actualización del publicado en este sitio en 2003, me refiero a la inmigración vasca que llegó a…
Publicado: thursday 14 de june de 2007
“Turcos” en la Argentina
En este trabajo reúno información acerca de muchas de las novelas, cuentos, textos costumbristas, poemas, obras teatrales, memorias y biografías escritas por autores argentinos, en las que se evoca la inmigración “turca”…
Publicado: wednesday 9 de may de 2007
“Rusos” en la Argentina
En testimonios. En memorias. En biografías. En novelas. En novelas infantiles y juveniles. En cuentos. En cuentos infantiles y juveniles. En poesías. En milongas. En teatro. En cine. En televisión. En historietas. En este…
Publicado: monday 9 de april de 2007
Franceses en la Argentina
En testimonios. En memorias. En biografías. En periodismo. En costumbrismo. En novelas. En cuentos. En cuentos infantiles y juveniles. En textos escolares. En poesías. En letras de tangos. En teatro. En cine. En televisión….
Publicado: monday 8 de january de 2007
Literatura universal
El mito de la creación en los griegos y los mayas. La metamorfosis en el mito y literatura. El destierro de Ovidio: historia y ficción. La Noche de Reyes en una comedia de Shakespeare. Henry Fielding: precursor del realismo….
Publicado: tuesday 12 de december de 2006
Literatura argentina: entrevistas
Ana Emilia Lahitte: la lucida ceguera del artista. Jorge Isaac: una novela sobre C. Bernaldo de Quirós. Jorge Torres Zavaleta: las facetas de un escritor. María Rosa Lojo: la novela como testimonio. Juan José Delaney: la…
Publicado: monday 11 de december de 2006
Literatura argentina: notas y entrevistas
Antonio Porchia, ítaloargentino. Así era Alfonsina Storni. Silvina Ocampo: la búsqueda de la esencia. Bomarzo, una ópera argentina. María Esther de Miguel: el oficio de escribir. Graciela Scheines: para leer a Bioy…
Publicado: wednesday 25 de october de 2006
Italianos en la Argentina
En testimonios. En memorias. En biografías. En periodismo. En costumbrismo. En historietas. En textos escolares. En novelas. En novelas infantiles y juveniles. En cuentos. En cuentos infantiles y juveniles. En poemas. En…
Publicado: wednesday 18 de october de 2006
Literatura Española - Del Romanticismo a la Generación del 27
José de Espronceda. José Zorrilla. Fernán Caballero. Rosalía de Castro. Antonio Machado. Pío Baroja. Miguel de Unamuno. García Lorca. Rafael Alberti. Jorge Guillén. Pedro Salinas. Miguel Hernández. León Felipe. En este…
Publicado: tuesday 3 de october de 2006
Pío Baroja
Baroja y el 98. Baroja y Marañón: algunas coincidencias. Aproximación a la estética barojiana. Novela: polémicas y teorías. Norte y Sur: una estética barojiana. La literatura como evasión. El País Vasco. Baroja y…
Publicado: tuesday 3 de october de 2006
Inmigración a la Argentina 1830-1950
Artículos periodísticos. Miguel Cané. La inmigración en Juvenilia. Lucio V. López. Inmigrantes en la Gran Aldea. Eugenio Cambaceres. La postura adversa. Antonio Argerich. El enfoque determinista. Carlos Maria Ocantos. La…
Publicado: monday 25 de september de 2006
Literatura infantil y juvenil argentina
De 3 a 5 años. A partir de 4 años. A partir de 7 años. A partir de 9 años. A partir de 10 años. A partir de 11 años. A partir de 12 años. Juvenil. Títeres. Lengua. Matemáticas. En este trabajo reúno muchos de los…
Publicado: wednesday 20 de september de 2006
Inmigración a la Argentina: Españoles (hasta 1975)
En testimonios. En memorias. En biografías. En periodismo. En costumbrismo. En historietas. En textos escolares. En novelas. En novelas infantiles y juveniles. En cuentos. En cuentos infantiles y juveniles. En poesía. En…
Publicado: friday 21 de july de 2006
Inmigración a la Argentina 1850-1960: escritores
Árabes. Austríacos. Chilenos. Colombianos. Daneses. Eslovenos. Españoles. Franceses. Galeses. Húngaros. Italianos. Irlandeses. Lituanos. Moldavos. Paraguayos. Peruanos. Polacos. Rumanos. Rusos. Ucranios. Uruguayos. En este…
Publicado: thursday 6 de april de 2006
Inmigración a la Argentina: escultores
Alemanes. Checoeslovacos. Españoles. Húngaros. Italianos. Rusos. Uruguayos. Descendientes de inmigrantes. En este trabajo reúno información acerca de algunos de los inmigrantes que se destacaron en la escultura -Gyula…
Publicado: thursday 6 de april de 2006
Inmigración y literatura: Mascotas y otros animales
Mascotas. Animales que trabajan. Animales para sustento. Animales aborrecidos. Animales temidos. Comparación con animales. Los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950 criaron animales para compañía, para…
Publicado: tuesday 7 de february de 2006
Inmigración y literatura: novelas
En esta monografía me refiero a algunas de las novelas, escritas por inmigrantes o nativos, en las que se evoca la inmigración que llegó a la Argentina entre 1850 y 1950. Me ocupo sólo de algunas de aquellas obras en las…
Publicado: tuesday 10 de january de 2006
Inmigración y literatura: el tango
Personalidades. El tango en testimonios. El tango en memorias. El tango en biografías. El tango en periodismo. El tango en literatura. Inmigrantes en letras de tango. En este trabajo me refiero a algunos de los inmigrantes y…
Publicado: tuesday 10 de january de 2006
INMIGRACION Y LITERATURA: HACIA EL INTERIOR
Gran Buenos Aires. Buenos Aires. Catamarca. Chaco. Chubut. Córdoba. Corrientes. Entre Ríos. Formosa. Jujuy. La Pampa. La Rioja. Mendoza. Misiones. Neuquén. Río Negro. Salta. San Juan. San Luis. Santa Cruz. Santa Fe….
Publicado: friday 18 de november de 2005
INMIGRACION Y LITERATURA: ACTITUDES
Aceptacion. Intolerancia. El 80. En el siglo xx. En esta monografía me refiero a las actitudes que los argentinos tuvieron para con los inmigrantes que llegaron a nuestro país entre 1870 y 1950, tomando como fuente libros,…
Publicado: saturday 12 de november de 2005
Inmigración a la Argentina (1850-1950): periodistas
En este trabajo reúno las biografías de algunos de los inmigrantes y exiliados que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950, y se dedicaron al periodismo, en forma exclusiva o paralela al desarrollo de otras actividades….
Publicado: thursday 13 de october de 2005
Inmigración a la Argentina (1850-1950) Sacerdotes, frailes y religiosas
En esta monografía me refiero a algunos de los sacerdotes, frailes y religiosas que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950. Incluyo entre ellos a Don Orione ya que, aunque vivió sólo algunos años en nuestro país, en ese…
Publicado: thursday 13 de october de 2005
Inmigración a la Argentina (1850-1950): Maestros y profesores
En este trabajo me ocupo de algunos de los inmigrantes y exiliados llegados a la Argentina entre 1850 y 1950, aproximadamente, que se dedicaron a la docencia, en forma exclusiva o paralela al desarrollo de otras actividades….
Publicado: monday 12 de september de 2005
Inmigración y literatura: Cuentos
Alemanes. Armenios. Belgas. Checoslovacos. Escoceses. Españoles. Franceses. Húngaros. Griegos. Ingleses. Irlandeses. Italianos. Japoneses. Libaneses. Polacos. Portugueses. Rusos. Sirios. Suizos. Turcos. Sin mención de…
Publicado: monday 22 de august de 2005
INMIGRACION Y LITERATURA: FESTEJOS
Cruce del Ecuador. Fiestas patrias argentinas. Fiestas patrias de los inmigrantes. Fiestas tradicionales de los inmigrantes. Fiesta del Inmigrante. Aniversarios. Fin de guerra. Inicio de las Guerra de la Malvinas. Creación e…
Publicado: monday 22 de august de 2005
Inmigración y literatura: Poesía 1872 - 2004
En conjunto. Alemanes. Armenios. Búlgaros. Españoles. Estadounidenses. Franceses. Galeses. Ingleses. Italianos. Japoneses. Libaneses. Lituanos. Noruegos. Polacos. Rusos. Sirios. Ucranios. Sin mención de origen. En este…
Publicado: wednesday 3 de august de 2005
Inmigración a la Argentina: los gringos
En testimonios. En biografías. En novelas. En cuentos. En poemas. En canciones. En leyendas. En teatro. En televisión. En esta monografía me refiero a algunos inmigrantes reales o de ficción- que llegaron a la Argentina,…
Publicado: wednesday 18 de may de 2005
Gallegos en la Argentina
En testimonios. En memorias. En biografías. En periodismo. En costumbrismo. En historietas. En novelas. En novelas infantiles y juveniles. En cuentos. En cuentos infantiles y juveniles. En poemas. En teatro. En cine. En video….
Publicado: tuesday 17 de may de 2005
Inmigración y plástica: los pintores
Descendientes de inmigrantes. Pintores de inmigrantes. En esta monografía me ocupo de algunos de los inmigrantes y descendientes de inmigrantes que descollaron en la pintura argentina. Entre los primeros se cuentan Mario…
Publicado: tuesday 5 de april de 2005
INMIGRACION Y LITERATURA
Me propongo en este trabajo recuperar para los inmigrantes y sus descendientes esas historias cotidianas que nos describen la vida en la tierra nueva. Para ello, he recurrido a los testimonios de escritores, historiadores,…
Publicado: friday 25 de march de 2005
Inmigración a la Argentina. Portugueses
Historia. El fotógrafo. La soprano. El pintor. En testimonios. En biografías. En novelas. En cuentos. Notas. En esta monografía me refiero a la colectividad portuguesa y a algunas de las ciudades en las que se nucleó….
Publicado: tuesday 16 de november de 2004
Inmigración a la Argentina: Suizos
Historia. Arquitectos. Científicos. Escritores. Ingenieros. Litógrafos. Pioneros. Museos. En cuentos. En poemas. En esta monografía me ocupo de la inmigración suiza que llegó a nuestro país. De esa procedencia fueron…
Publicado: tuesday 16 de november de 2004
Inmigración a la Argentina: Españoles
En testimonios. En memorias. En biografías. En periodismo. En costumbrismo. En historietas. En novelas. En cuentos. En poesía. En teatro. En cine. En videos. En televisión. En fotos. En esta monografía me refiero a los…
Publicado: monday 8 de november de 2004
Inmigración a la Argentina. Traductores
Italianos. Franceses. Alemanes. Ucranios. Martín Fierro. El lunfardo. Personaje literario. En esta monografía me refiero a algunos de los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950 y se destacaron como…
Publicado: thursday 13 de may de 2004
Inmigracion a la Argentina: Cartas
Italianos. Españoles. Ingleses. Irlandeses. Franceses. Alemanes. Suizos. Austríacos. Daneses. Estadounidenses. En esta monografía me ocupo de algunas de las cartas que los inmigrantes reales o de ficción- enviaron a sus…
Publicado: tuesday 9 de march de 2004
Inmigración a la Argentina: belgas
En esta monografía me refiero a algunos de los inmigrantes belgas que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950 y se destacaron en diversos ámbitos; transcribo testimonios sobre Julio Steverlynck y la Algodonera Flandria, y…
Publicado: monday 22 de december de 2003
Inmigración a la Argentina - Sacerdotes y frailes
Italianos. Españoles. Irlandeses. Franceses. Belgas. Alemanes. Polacos. Eslovenos. En esta monografía me refiero a algunos de los sacerdotes y frailes que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950. Incluyo entre ellos a Don…
Publicado: monday 8 de december de 2003
Inmigracion y literatura: literatura infantil y juvenil
Divulgación. Memorias. Novelas. Cuentos. Notas. En esta monografía me refiero a algunos de los libros escritos para niños y jóvenes en los que aparece la inmigración a la Argentina, y a otros que, sin haber sido escritos…
Publicado: monday 1 de december de 2003
Inmigración a la Argentina: franceses
En testimonios. En memorias. En biografías. En novelas. En cuentos. En poesías. En teatro. En cine. En esta monografía me refiero a algunos de los inmigrantes y exiliados franceses reales o de ficción- que llegaron a la…
Publicado: sunday 9 de november de 2003
Inmigración a la Argentina - Daguerrotipistas y fotógrafos
Italianos. Españoles. Portugueses. Ingleses. Franceses. Alemanes. Rumanos. Polacos. Húngaros. Rusos. Estadounidenses. Notas. En esta monografía me ocupo de los inmigrantes llegados a la Argentina entre 1850 y 1950 que se…
Publicado: friday 31 de october de 2003
Inmigración a la Argentina: británicos
En testimonios. En memorias. En biografías. En novelas. En cuentos. En poesías. En esta monografía me refiero a los inmigrantes británicos que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950, tomando como fuente testimonios,…
Publicado: tuesday 21 de october de 2003
Inmigracion y literatura. Los turcos
En testimonios. En biografías. En sagas. En costumbrismo. En teatro. En novelas. En cuentos. En poesías. En esta monografía me refiero a las obras en las que se evoca a los inmigrantes “turcos”, los cuales, aunque nacidos…
Publicado: friday 3 de october de 2003
Inmigración en la Argentina: los rusos
En memorias. Testimonios. En biografías. En novelas. En cuentos. En poesías. En teatro. En cine. En historietas. En esta monografía me refiero a la presencia en testimonios, biografías y obras literarias de los inmigrantes…
Publicado: friday 3 de october de 2003
Inmigración. escultura
Italianos. Españoles. Alemanes. Rusos. Húngaros. Descendientes de inmigrantes. Esta monografía se refiere a algunos de los inmigrantes que se destacaron en la escultura, y a Rogelio Yrurtia, escultor descendiente de vascos.
Publicado: monday 15 de september de 2003
Inmigración italiana: actores y titiriteros
Los Podestá. Teatros porteños. Juan Moreira. Cocoliche. Títeres de La Boca. Títeres de San Carlino. Teatro Sicilia. Esta monografía se refiere a los Podestá, hijos de italianos, a su historia y su legado, y a los…
Publicado: monday 15 de september de 2003
Inmigración y Plástica: dibujantes
Caras y Caretas. Crítica. El Mundo. Clarín. Hortensia. Anteojito. Primera Sudamericana. Cine de animación. Esta monografía se refiere a algunos de los inmigrantes que se dedicaron al dibujo. Entre ellos hubo quienes se…
Publicado: wednesday 10 de september de 2003
Inmigración y literatura: los vascos
En esta monografía me refiero a la inmigración vasca que llegó a América, vista por escritores de diversas nacionalidades. “Desde la época de Rosas se anota una constante pero limitada inmigración española, procedente…
Publicado: friday 5 de september de 2003
Inmigración y literatura: los asturianos
Los motivos. Somao. En el mundo. En la Argentina. Testimonios. Biografías. Novelas. Cuentos. En esta monografía cito a Luciano Méndez Muslera, quien explica los motivos por los que los asturianos dejaron su tierra, y me…
Publicado: wednesday 27 de august de 2003
Inmigración en Argentina: gallegos
Inmigrantes. Exiliados. El Hotel de Inmigrantes. En el conventillo. En las provincias. En memorias. En novelas y cuentos. En poesía. En periodismo. En cine. Música y danza. En esta monografía me refiero a los gallegos que…
Publicado: wednesday 20 de august de 2003
Inmigración y literatura: los italianos
Motivos. Permiso para embarcar. El viaje. En Buenos Aires. En las provincias. Actitudes. Idioma. Religión. Oficios. Qué comían. Costumbres. Entretenimientos. La nostalgia. Volver. En esta monografía me refiero a los…
Publicado: wednesday 20 de august de 2003
Inmigración a la Argentina
En Buenos Aires. En La Pampa. En Santa Fe. En Entre Ríos. En Misiones. En el Chaco. En la Patagonia. En Tierra del Fuego. En esta monografía me refiero a algunos de los pioneros que llegaron a la Argentina en la segunda mitad…
Publicado: thursday 14 de august de 2003
Inmigración a la Argentina: irlandeses
Hacia el sur. En novelas y cuentos. En memorias. Música y danza. En esta monografía me refiero a la inmigración irlandesa que llegó a nuestro país desde 1840, a los novelistas, cuentistas y memorialistas que la evocan y a…
Publicado: wednesday 13 de august de 2003
Inmigracion y novela: Zappietro
En esta monografía me refiero a los antecedentes de la “literatura de fronteras” en la Argentina y comento De aquí hasta el alba, novela de Zappietro en la que aparecen inmigrantes viviendo la Conquista del Desierto. Eugenio…
Publicado: monday 7 de july de 2003
Inmigración y novela: Isaac
Jorge Esteban Isaac: La inmigracion arabe. La novela. El autor. En esta monografía me refiero a la novela Una ciudad junto al río, en la que Jorge E. Isaac evoca la inmigración árabe que llegó a la Argentina, y transcribo…
Publicado: monday 7 de july de 2003
Inmigración: bibliografía
Esta bibliografía está centrada en la inmigración que llegó a la Argentina entre 1850 y 1950, aunque incluye también algunos trabajos sobre los inmigrantes que llegaron antes y después de ese siglo, y otros acerca de la…
Publicado: thursday 3 de july de 2003
Inmigración y literatura: periodismo
Desde Galicia. Las raíces. Esta monografía se refiere a las notas periodísticas en las que dos grandes escritores - Roberto Arlt y Manuel Mujica Láinez - se refieren a la inmigración que llegó a la Argentina.
Publicado: friday 20 de june de 2003
Inmigración y literatura. el exilio
En México. En la Argentina. La arboleda perdida. Exiliado gallego. La “exiliada hija”. Esta monografía se refiere al exilio de los repúblicanos de la década del 40, evocado por los españoles León Felipe, Rafael Alberti y…
Publicado: wednesday 18 de june de 2003
La inmigración en historietas
Abuelos inmigrantes. Emigrar. Desde lejos. Esta monografía se refiere a algunas de las historietas en las que aparece la inmigración de los abuelos a la Argentina y la emigración de los nietos hacia la tierra de sus mayores….
Publicado: saturday 14 de june de 2003
La diáspora armenia
Armenios en Buenos Aires. Armenios en Marsella. Esta monografía se refiera a la diáspora armenia, tomando como fuente el libro de la historiadora Nélida Boulgourdjián-Toufeksián, las memorias de Henri Verneuil y las…
Publicado: tuesday 10 de june de 2003
Lorca en lunfardo
Esta monografía se refiere a los Seis poemas gallegos de Federico García Lorca, vertidos al lunfardo por el poeta argentino Luis Alposta. Federico Garcìa Lorca nació en Fuente Vaqueros, Granada, probablemente en 1898….
Publicado: wednesday 4 de june de 2003
Inmigración y literatura: cuentos
Cuentos: Italianos, Españoles, Judíos, Ingleses, Irlandeses, Belgas, Suizos, Alemanes. Esta monografía se refiere a algunos de los cuentos en los que se trata el tema de la inmigración que llegó a la Argentina entre 1850…
Publicado: wednesday 21 de may de 2003
Inmigración y literatura: poesía
Inmigración en conjunto. Italianos. Españoles. Judíos. Alemanes. Esta monografía se ocupa de los poemas en los que los inmigrantes llegados a la Argentina entre 1850 y 1950, o sus descendientes, cantan a la tierra de…
Publicado: wednesday 21 de may de 2003
Inmigración y literatura: novelas
Inmigraciòn en conjunto. Italianos. Españoles. Judíos. Irlandeses. Alemanes. Arabes. Armenios. Esta monografìa se refiero a algunas de las novelas de inmigrantes o de sus descendientes que, publicadas a partir de 1980,…
Publicado: friday 9 de may de 2003
Inmigración. cine, videos y TV
Esta monografía se ocupo de algunos de los films, videos y programas televisivos en los que se presentó la temática de la inmigración a América, en general o a través de sus protagonistas. Muchos creadores se abocaron,…
Publicado: friday 9 de may de 2003
Autobiografía: la experiencia personal en la elaboración literaria
La memoria. La autobiografía en la Argentina. La palabra “autobiografía” es a criterio de Juan Corominas- una voz de creación reciente; como tal, no figura en el Diccionario de S. de Covarrubias. La Real Academia Española…
Publicado: wednesday 7 de may de 2003
Inmigración: fotografías
En el Hotel de Inmigrantes. Buenos Aires 1910. Memoria del porvenir. Una muestra permanente. El tesoro de la memoria. Aquel Viejo Siglo XX. Buenos Aires al sur 1864-1954. Colección de César Gotta. ¡Mascarita…!. Buenos…
Publicado: sunday 27 de april de 2003
Inmigración y arquitectura
En esta monografía me refiero a algunos de los arquitectos, ingenieros y constructores inmigrantes que aportaron su talento a nuestro país, y a los arquitectos de Casa FOA, que restauraron en 2000 el Hotel de Inmigrantes. …
Publicado: sunday 27 de april de 2003
Camile Pissarro, Biografía
La monografía trata sobre la vida y la obra de Pissaro, y una biografía del pintor, titulada Abismos de gloria, que escribió Irving Stone. Impresionismo. La obra. Una biografía. Pissarro en la Argentina. Impresionismo. La…
Publicado: thursday 24 de april de 2003
Literatura Argentina
Referencias a las zonas del litoral y el nordeste en la oda a los ganados y las mieses de Leopoldo Lugones. En esta monografía, que fue presentada en la cátedra “Teoría Literaria” del Dr. Raúl Castagnino, en la Universidad…
Publicado: monday 21 de april de 2003
INMIGRACION Y LITERATURA: RELIGION
Devoción católica. Festividades católicas. Funerales católicos. Festividades judías. Funerales judíos. En esta monografía me refiero a dos de las religiones que trajeron de sus países de origen los inmigrantes que…
Publicado: saturday 19 de april de 2003
INMIGRACION Y LITERATURA: ENTRETENIMIENTOS
Reuniones. Cine. Radio. Contar. Lectura. Música. Juegos. Fútbol. En esta monografía me ocupo de algunos de los entretenimientos de los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950, tomando como fuente textos de…
Publicado: saturday 19 de april de 2003
Inmigración:Museos y Monumentos Nacionales en la Argentina
Museos. Monumentos Históricos Nacionales. En esta monografía me ocupo de algunos de los museos y monumentos históricos nacionales, los cuales permiten conocer la historia de la inmigración que llegó a partir de mediados…
Publicado: wednesday 26 de march de 2003
Inmigración. Celtas en la argentina
En esta monografía me refiero a la presencia celta en la inmigración que llegó a la Argentina entre 1850 y 1950, y a la breve pero efectiva acción de un periódico destinado a los miembros de las colectividades de ese…
Publicado: monday 24 de march de 2003
Inmigración: memorias y biografias
En esta monografía me refiero a algunas de las memorias y biografías que, escritas por inmigrantes o sus descendientes, dan a conocer aspectos de este fenómeno social en la Argentina, entre 1850 y 1950. De la experiencia de…
Publicado: thursday 20 de march de 2003
Inmigración: música y danza
En esta monografía me refiero al canto, la música y la danza interpretada por los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1850 y 1950, y a algunas de las bandas y cuerpos de baile en las que se agrupan sus…
Publicado: thursday 20 de march de 2003
Romanticismo: En busca del cuento perdido
El gallego, “lengua callada”. Los hermanos Grimm. Emulos irlandeses. Notas. En esta monografía me refiero al aspecto del Romanticismo relacionado con la recuperación de las lenguas olvidadas (en España) y con la compilación…
Publicado: sunday 9 de march de 2003
Inmigración y Plástica: Los pintores
Hijos de inmigrantes. Pintores de inmigrantes. Esta monografía se ocupa de algunos inmigrantes que descollaron en la pintura argentina desde 1850 hasta nuestros días. También a quienes, descendiendo de ellos, los evocaron…
Publicado: tuesday 28 de january de 2003
Manuel Mujica Lainez, Biógrafo
Miguel Cané padre. Vida de Aniceto el Gallo. Vida de Anastasio el Pollo. Notas. En esta monografía me ocupo de las tres biografías que escribió Manuel Mujica Láinez, autor argentino que recibió el Primer Premio Nacional…
Publicado: friday 10 de january de 2003
INMIGRACION Y LITERATURA. ACTITUDES
Aceptación. Intolerancia. El 80. En el siglo XX. Notas. En esta monografía me refiero a las actitudes que los argentinos tuvieron para con los inmigrantes que llegaron a nuestro país entre 1870 y 1950, tomando como fuente…
Publicado: thursday 9 de january de 2003
Rosalía de Castro, Poeta de los emigrantes
En esta monografía me refiero al testimonio que nos dejó la poeta gallega acerca de la emigración que partió desde esa región hacia América, en la segunda mitad del siglo XIX. Rosalía, testigo. Poeta postromántica. El…
Publicado: friday 3 de january de 2003
Pío Baroja
Taedium Vitae. La novela. Realismo. Arte y ciencia. Espontaneidad. El estilo. Norte y sur. Evadirse, entretenerse… En esta monografía me ocupo de las ideas que Pio Baroja, escritor español de la generación del 98,…
Publicado: friday 3 de january de 2003
INMIGRACION Y LITERATURA:QUE COMIAN
En esta monografía me ocupo de la alimentación de los inmigrantes que llegaron a nuestro país entre 1870 y 1950, a partir de testimonios literarios y periodísticos. Los inmigrantes nos hablan, en sus testimonios, de su…
Publicado: thursday 19 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: PRIMEROS DIAS
El Hotel de Inmigrantes. Nuevos porteños. Hacia el interior. En esta monografía me ocupo de los primeros días argentinos de los inmigrantes que llegaron entre 1870 y 1950: la radicación de algunos en Buenos Aires y los…
Publicado: thursday 19 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: LA NOSTALGIA
Los italianos. Los españoles. Otras nacionalidades. En esta monografía me ocupo de la nostalgia que sintieron por su tierra la mayoría de los inmigrantes que llegaron a nuestro país entre 1870 y 1950, tomando como fuente…
Publicado: monday 16 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: LOS OFICIOS
En el barco. En América. Fines del siglo XIX. La ciudad. El interior. En esta monografía me ocupo de los oficios que desempeñaron quienes llegaron a la Argentina entre 1870 y 1950, en sus tierras natales, en el barco y en…
Publicado: monday 16 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: VOLVER
En esta monografía me refiero, a partir de obras literarias y testimonios de diversa procedencia, a la posición que los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1880 y 1950 tomaron con respecto al regreso a sus países…
Publicado: monday 9 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: LOS MOTIVOS
Guerras, persecuciones. El reclutamiento. Hacer la América. Imitación, inculcación. Salida de los hidalgos segundones. Los “ganchos” o agentes de los armadores. Dramas personales.
Publicado: monday 9 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: COSTUMBRES
Los hijos. Contar. Cantar. Festejos familiares. Navidad. Carnaval. Funerales. En esta monografía me refiero a algunas costumbres de los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1870 y 1950, tomando como fuente conceptos…
Publicado: monday 9 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: EL IDIOMA
El conventillo. La escuela. Otros caminos. Opciones personales. En esta monografía me refiero a las diferentes actitudes con respecto al idioma, que tuvieron los inmigrantes que llegaron a la Argentina entre 1870 y 1950….
Publicado: thursday 5 de september de 2002
INMIGRACION Y LITERATURA: EL VIAJE
En este trabajo reconstruyo, a partir de textos de escritores y periodistas argentinos, la travesía que hacían los inmigrantes desde sus países de origen, entre 1870 y 1950, hasta el puerto de Buenos Aires. Aunque las…
Publicado: thursday 22 de august de 2002
El hotel de inmigrantes
Monumento Histórico. Un proyecto valioso. Testimonios literarios. Periodismo y otras fuentes. En este trabajo me refiero al proyecto de creación del Museo de la Inmigración, en el Antiguo Hotel de Inmigrantes de Puerto…
Publicado: friday 28 de june de 2002
Roberto Arlt, cronista de la inmigracion gallega
Roberto Arlt viajó a Europa en 1935, enviado por el diario El mundo, y remitió desde allí sus Aguafuertes gallegas, serie de notas sobre los gallegos y su relación con América, en las que tiene gran importancia el tema de…
Publicado: thursday 25 de april de 2002
MONOGRAFIAS.COM
El Centro de Tesis, Documentos, Publicaciones y Recursos Educativos más amplio de la Red
http://www.monografias.com
José Pedroni
BOTELLA AL MAR
te invita a la presentación del libro
“Poesías escogidas”
de José Pedroni,
que se realizará en la Feria del Libro;
el domingo 10 de Mayo a las 16 hs
en el Rincón de la Lectura, Pabellón Ocre,
entrada por Av. Santa Fe.
Presentarán
Graciela Capacci
Florencia Locelso
Horacio Semeraro
INMIGRACION Y LITERATURA
Vida cotidiana de los inmigrantes y exiliados -reales o de ficción- llegados a la Argentina entre 1810 y 1960, por María González Rouco. Buenos Aires, 2007.
Trabajo original
I Motivos (9-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/inmotiv/inmotiv.shtml
II El viaje (22-8-02)
www.monografias.com/trabajos11/elviaj/elviaj.shtml
III Primeros dìas (19-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/primdia/primdia.shtml
IV Hacia el interior (18-11-05)
www.monografias.com/trabajos27/inmigracion-interior/inmigracion-interior.shtml
V Actitudes (9-1-03)
www.monografias.com/trabajos12/inmi/inmi.shtml
VI Idioma (5-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/fidioma/fidioma.shtml
VII Religión (19-4-03)
www.monografias.com/trabajos12/inmrelig/inmrelig.shtml
VIII Oficios (16-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/hoficios/hoficios.shtml
IX Qué comían (9-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/quecom/quecom.shtml
X Costumbres (9-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/incostum/incostum.shtml
XI Festejos (22-8-05)
www.monografias.com/trabajos25/inmigracion-festejos/inmigración-festejos.shtml
XII Entretenimientos (19-4-03)
www.monografias.com/trabajos12/inmentret/inmentret.shtml
XIII La nostalgia (16-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/inminost/inminost.shtml
XIV Volver (9-9-02)
www.monografias.com/trabajos11/involver/involver.shtml
Bibliografía
www.monografias.com/trabajos13/inmbibl/inmbibl.htm
Actualización Diciembre de 2004
http://www.monografias.com/trabajos17/inmigracion-literatura/inmigracion-literatura.shtml
Actualización Agosto de 2007
http://www.monografias.com/trabajos50/inmigracion-y-literatura/inmigracion-y-literatura.shtml
Gonzalez Rouco, María Inmigración y literatura - 1a ed. - Bu : el autor, 2006. Internet. ISBN 987-05-0738-7 1. Investigación Periodística. I. Título CDD 070.44
ANTOLOGIA INMIGRANTE ARGENTINA
En esta antología encontrarás literatura acerca de inmigrantes y exiliados -reales y de ficción- llegados a la Argentina entre 1810 y 1960.
Algunas de las obras están en bibliotecas públicas y privadas; otras, se publicaron en diarios, revistas o internet, fueron leídas por radio, o me las enviaron escritores e investigadores. Las consulté para escribir mi trabajo Inmigración y literatura, publicado en www.monografias.com y actualizado en http://inmigracionyliteraturaellibro.blog.arnet.com.ar .
Me propongo recordar obras consagradas y difundir otras menos conocidas, para que todas ellas estén al alcance de los descendientes de quienes, como mis abuelos, llegaron a este país en busca de un futuro mejor, y de quienes, sin descender de inmigrantes, comprenden su gesta. http://antologiainmigrante.galeon.com
http://inmigracionyliteratura.blog.arnet.com.ar/archives/tag/antologia.html
En esta antología encontrarás literatura acerca de inmigrantes y exiliados -reales y de ficción- llegados a la Argentina entre 1810 y 1960.Algunas de las obras están en bibliotecas públicas y privadas; otras, se publicaron en diarios, revistas o internet, fueron leídas por radio, o me las enviaron escritores e investigadores. Las consulté para escribir mi trabajo Inmigración y literatura, publicado en www.monografias.com y actualizado en http://inmigracionyliteraturaellibro.blog.arnet.com.ar .
Me propongo recordar obras consagradas y difundir otras menos conocidas, para que todas ellas estén al alcance de los descendientes de quienes, como mis abuelos, llegaron a este país en busca de un futuro mejor, y de quienes, sin descender de inmigrantes, comprenden su gesta. http://antologiainmigrante.galeon.com
A LA MESA
A LA MESA. Ritos y retos de la alimentación argentina, por Marcelo Alvarez y Luisa Pinotti. Buenos Aires, Grijalbo, 2000.
(los italianos) “En la mudanza se trajeron los diversos menúes regionales con sus referencias culturales, los ritos de la mesa y la cocina, y los códigos de orden e integración de las comidas cotidianas; por tanto, la composición del flujo inmigratorio condicionó intensamente la penetración de lo italiano en la dieta de los argentinos y los cambios producidos en ese movimiento actuaron en el mismo sentido, haciendo que ciertos platos se difundieran antes que otros. Puesto en estos términos, los primeros aportes del rubro debieron ser las especialidades gastronómicas de los genoveses afincados en la Boca: ravioles, torta pascualina, albóndigas, cima rellena, pesto, fainá, fugasa, pasta frola, pan dulce y tomates rellenos de pescado”.
Entre los españoles, “Los nuevos inmigrantes reforzaron el ‘aire de familia’ de la cocina argentina, pero con las pautas alimentarias de la época, que si bien marcan una continuación del patrón tradicional no eran simples cristalizaciones del tiempo de Garay ni de fines del siglo XVIII, cuando arribara la penúltima oleada: los guisos, los pucheros y cocidos, la cebolla y el ajo, el azafrán y el pimentón, chorizos y morcillas están de regreso en su versión original. El puchero a la española, presente en el menú de pensiones y restaurantes de la colectividad, recupera la carne de gallina y los garbanzos que la iconoclasia criolla había reemplazado por carne de vaca, porotos y maíz”.
“Los gallegos aportaron sus potajes, empanadas, tortillas y la perdiz en pepitoria; los asturianos la fabada (alubias de gran tamaño acompañadas en la olla por morcillas, chorizos, cebollas y tocino); los vascos el marmitako a base de atún y papas y el bacalao en sus cuatro versiones (al pilpil, al ajoarriero, a la vizcaína y ligado); los aragoneses el pollo al chilindrón y las criadillas; los valencianos las paellas, las variedades de arooces y los mejillones salteados con tomates y pimientos; los andaluces el gazpacho, el ajo blanco, la sopa de caldo de gallina, el atún con tomate, las berenjenas con queso, la caldereta de cordero y los jamones de Trévelez y Jabugo. De Madrid y la región central los menúes atrapan cocidos, callos, sopa de ajos, tortillas, cochinillos y perdices; de Cataluña los embutidos, las butifarras, los salchichones de Vic, el conejo marinado, las setas, el lomo frito con alubias, la zarzuela de pescado y el arroz bogavante; de las islas Baleares la sobrasada y la ensaimada”.
“Fuera de los restaurantes y los clubes de colectividades, en las casas de familia, nada triunfa más que la tortilla, las simples papas peladas, lavadas y cortadas en rajitas delgadas que se fríen en aceite o manteca de cerdo con el complemento de los huevos batidos y salados”.
Los árabes constituyen “la tercera colectividad, después de la española y de la italiana”. “Los principales ingredientes utilizados en el país son: la carne vacuna (que sustituyó al cordero utilizado en las diversas geografías de origen), el trigo (con diferentes grados de molido), las hojas de parra, el arroz, las habas, los porotos, los garbanzos, las alubias, el tomate, el pepino agridulce, el vinagre, la cebolla y un enorme surtido de especias”.
“Una picada árabe necesariamente incluirá hommus, la crema de garbanzos hervido y machacados en mortero, condimentados con pasta de ´sesamo, ajo, limón y agua; babagannush, berenjenas asadas al carbón, enfriadas, sin piel y en un puré con la pulpa de un suave sabor ahumado; y keppi nahie (crudo o cocido), un trozo de pierna de cordero machacado en un mortero durante aproximadamente una hora; luego se condimenta con jugo de tomates, cebollas, morrones, y se mezcla con trigo candeal o burgol, también finamente machacado formando un puré”.
“Entre los platos calientes contamos con el kebab, el kus kus y las empanadas árabes. El pan árabe, con su masa fina y redondeada hecha a base de levadura y cocinada sobre piedras calientes, se ha constituido en una variante imprescindible en cualquier confitería o bar urbano. Su aceptación como pan para sándwiches obedece, seguramente, a la posibilidad inigualable de admitir un suculento y variado relleno. En cuanto a los postres, son tan dulces que resultan empalagosos para muchos paladares no habituados; consisten en masas de pasta filo, rellenas con frutos secos, dátiles, pasas rubias, ciruelas y rociadas con abundante almíbar”.
De la cocina inglesa, “los menúes argentinos han incorporado el chiken pie, los scones y el budín inglés, la costumbre del té a las cinco y el roast beef. Los scones, junto con las masas y tortas, han acompañado fielmente varias generaciones de tés saboreados en la Ideal, la Richmond, L’Aiglon, Queen Bes, o alejándose del centro de la ciudad, en Las Violetas o El Blasón (de Pueyrredón y Las Heras)”.
La cocina francesa “fue simplificada en el cruce transatlántico, y fórmulas de simple estima se incorporaron al menú argentino, como los huevos poche o la versión de una omelette de espárragos. La famosa masa de hojaldre conservó su carácter complejo y se utiliza aún hoy como masa básica de las medilunas y en la confección de platos dulces o salados. Otro tanto pasó con la soupe a l’onion que se reserva para los fríos días de invierno”
“En la cocina portuguesa predominan los ingredientes de origen marino, pero los menúes incluyen tanto pescados y mariscos como animales de criadero, cerdos, leche de cabra, queso de oveja, verduras y frutas. En Argentina, la lejanía del mar hizo variar los ingredientes de la alimentación, consumiéndose más carne y leche de vaca. En la actualidad se incluyen elementos tanto de procedencia de origen como nacional: el bacalao, el salmón, las sardinas, el atún, las almejas, los caracoles, el pulpo, las almendras, el oporto, el aguardiente, el aceite de oliva, el vinagre de manzanas y el pimiento. Los ingredientes más emblemáticos son el bacalao y la papa, condimentados con aceite de oliva y vinagre de manzana”.
“La inmigración de origen alemán se instaló principalmente en la provincias del litoral: Santa Fe, Entre Ríos, Corrientes y Misiones; algunos contingentes en Córdoba y en Río Negro, donde se hicieron famosas las casa de té con las trdicionales tortas. Dentro de la capital, hay ciertos barrios como Belgrano, Devoto y Villa del Parque, donde incluso se celebra el día de la cerveza con desfile de bandas de músicos veteranos y comidas tradicionales”.
