LA MUNICH DE LA COSTANERA
La “Munich de la Costanera”, fue una excepcional confitería ubicada en la Costanera Sur. 
El Balneario Municipal, inaugurado en el año 1918, motivó la instalación de muchos puestos callejeros de venta de comida, en sitios no habilitados. Fue la razón fundamental para la construcción de la hermosa “Confitería Munich”, obra del gran arquitecto Andras Kalnay, el 21 de Diciembre de 1927, un edificio “art deco”, lujosamente edificado, con detalles de alto nivel, como vitrales y molderías de diseño, que mostraron el grado de conocimiento de su constructor.
La “Cervecería”, se especializó en comidas y bebidas alemanas, corvirtiéndose rápidamente en un sitio selecto, punto de encuentro de las personalidades de varias épocas. En una visita guiada que realizamos hace pocos años, nos mostraron el sitio al que concurría el General Perón con Evita, lugar exclusivo con una buena vista, en esa época, al Río de la Plata. Hoy es imposible, por la presencia de la Reserva Ecológica.
La Confitería Munich de Costanera Sur, es el máximo exponente de esas “confiterías” existentes en Buenos Aires. No tenía ninguna semejanza con “las otras Munich” ubicadas en Plaza Constitución, Plaza Once, Palermo, y Villa Urquiza.
Éstos eran locales más pequeños, con una boiserie color marrón oscuro, y un menú también basado en comidas alemanas rápidas y cerveza, como bebida principal. Pero la Cervecría Munich de la Costanera, fue durante 40 años, un faro que convocó a lo más destacado de la política, la cultura y el deporte, en una zona que reunía gran cantidad de gente en el Balneario y los teatros de variedades de la zona, cuna de prestigiosos actores.
Cerró en 1970 pasando a ser posteriormente, el Museo de Telecomunicaciones y desde el año 2002, la sede actual de la Dirección General de Museos. La felizmente recuperada “Confitería Munich”, nos permite apreciar a una joya edilicia de aquel Buenos Aires que se fue.
Fuente: http://www.arcondelrecuerdo.com.ar
Si le ha gustado esta entrada, por favor considere dejar un comentario o suscríbase al feed y reciba las actualizaciones regularmente.
Comentarios
3 respuestas a “LA MUNICH DE LA COSTANERA”Deje su comentario
Debe iniciar sesión para dejar un comentario.
28 de Noviembre de 2012 a las 5:10 pm
! A esta monografía le añadiría que tanto ésta como las otras Munich fueron hechas por Ricardo Banus quien, a pesar de su origen catalán, era un enamorado de la cultura, la estética y las costumbres alemanas. Tanto es así qu
e, para edificar la Munich de la costanera no escatimó esfuerzos: el gobierno le cedió POR DIEZ AÑOS el predio. Sin embargo quiso hacerla con todo lo mejor: contrató un fabuloso arquitecto, trajo materiales, vitrales, muebles, vajilla de alemania y su cocina siempre fue de excelencia. Como sobrina nieta y ahijada siento orgullo por este edificio que quedó como un hito en la Ciudad de Buenos Aires.
Gracias!!
29 de Noviembre de 2012 a las 9:54 am
Estimada Rosa María Borrell:
Muy bueno su comentario. Evidentemente, mejora el texto que Ud. leyó. Desde que las conocí, siempre admiré a las Confiterías Munich, comenzando por la de la Costanera. Eran lugares distintos, con otras características y un buen servicio. Los detalles que Ud. anota, los desconocía. Por lo tanto, mucho le agradezco su aporte.
Cordiales saludos
Carlos Araujo
29 de Noviembre de 2012 a las 5:24 pm
La agradecida soy yo por encontrar quien rescate tantos rincones de nuestra ciudad y nuestra historia y muy especialmente este pedacito de historia que de alguna manera es también de nuestra familia. R.Banus fue realmente un pionero en lo suyo: incansable y lleno de proyectos de este lado y del otro del océano. Además de su amor hacia las cervecerías y restaurantes, fue iniciador de la avicultura, abriendo la Granja Banus en el partido de Moreno, la que fue pionera en América. Autodidacta, no paró de estudiar llegando a sus noventa años de querer sumar a sus varios idiomas, el ruso. Nos dejó en legado una riquisima biblioteca además de sus enseñanzas, su sabiduría y sus deseos de progresar buscando siempre la excelencia. Un verdadero personaje digno de destacar! Gracias!
Exelente el blog!