Calidad y Gestión

Gestión de la calidad en las empresas, certificación de normas ISO 9000, 14000, 22000, GMP, HACCP, Cuadro de Mando Integral

 

¿QUÉ ES UN “DOCUMENTO”?

¿QUÉ ES UN “DOCUMENTO”?

Un documento es la propia información y su medio de soporte, y el conjunto de documentos de una organización se denomina documentación, independientemente de que tenga o no implementado de manera formal un sistema  de gestión.

Documentos del sistema de gestión

Documentos del sistema de gestión

Un documento cumple con determinados objetivos, algunos ejemplos de éstos son:

  1. Comunicación de la información: como una herramienta para la comunicación y la transmisión de la información. El tipo y la extensión de la documentación dependerá de la naturaleza de los productos y procesos de la organización, del grado de formalidad de los sistemas de comunicación y de la capacidad de las personas para comunicarse dentro de la organización, así como de su cultura.
  2. Evidencia de la conformidad: aporte de evidencia de que lo planificado se ha llevado a cabo realmente.
  3. Compartir conocimientos: con el fin de difundir y preservar las experiencias de la organización.

Entre los documentos más relevantes para los diversos sistemas de gestión, ya sea de calidad (ISO 9000), de medio ambiente (ISO 14000), de inocuidad y seguridad de los alimentos (ISO 22000), o salud y seguridad ocupacional (OHSAS 18000), se pueden mencionar a los siguientes:

Gestión empresaria, ISO 14000, ISO 22000, ISO 9000, OHSAS 18000, PYMES

DOCUMENTOS ISO 9000

DOCUMENTOS ISO 9000

La Norma ISO 9001:2000 redujo significativamente los requisitos de documentación y establece menos preceptos que la versión 1994 de la misma norma. Esta situación se mantiene en la actual versión de la norma ISO 9001:2008 y significa una mayor flexibilidad para la organización en cuanto a la forma de documentar su Sistema de Gestión de la Calidad (SGC).

Se debe hacer énfasis en el hecho de que la Norma ISO 9001 requiere (y siempre ha requerido) un “sistema de gestión de la calidad documentado”, y no un “sistema de documentos”.

Este texto forma parte del informe  artículo “DOCUMENTOS ISO 9000“, que el Estudio de Consultoría Calidad & Gestión distribuye en forma gratuita a los lectores interesados. Puede acceder a este artículo mediante el siguiente vínculo:

DOCUMENTOS ISO 9000

Gestión empresaria, ISO 9000, PYMES
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