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Arturo Crosby - Forum Natura

Blog en Monografias.com

 
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Ser mas verde, es igual a ser mas competitivo


Incorporar las variables ambientales o verdes, en el proceso de producción turística

Aunque hace años e incluso todavía algunos, actualmente, asumen que la apuesta ambiental en las empresas o negocios turísticos, puede ser un límite a su crecimiento y un lastre para su competitividad, creo que más bien puede ser una buena oportunidad y más ahora, en estos años, previos al resurgimiento verde que se avecina, por obvias razones de desarrollo y mayores expectativas en calidad.

Seguramente, el razonamiento erróneo, que la calidad ambiental, es un valor añadido al producto o la oferta turística y por tanto conlleva un coste adicional, que el mercado lo pagara, esta retardando mucho su implementación.

La idea más bien, es incorporar las variables ambientales o verdes, en el proceso de producción turística, en su cadena de valor, a la hora de diseñar una oferta turística, un producto o una experiencia turística, por lo que no tendría por qué tener ningún sobreprecio.

Este año, en el Foro de Exceltur, el presidente del gobierno Mariano Rajoy, insistió durante su presentación en la apuesta por los destinos turísticos maduros, ya que supone la mayor concentración de camas turísticas y por tanto de negocio y empleo. Recuerden que el turismo es el sector que aguanta mucho mejor la crisis, por su capacidad exportadora.

Ahora bien, la mayoría de las infraestructuras alojativas y de muchos servicios es obsoleta, la calidad ambiental en muchos sitios es dudosa (aunque gracias la programa Banderas Azules, se mejoro en estas últimas décadas) y la percepción ambiental por el consumidor, no es precisamente positiva y es lo que más cuenta a la hora de adquirir una experiencia y en el proceso de compra, amén de los precios, cuando no hay otros elementos diferenciadores, claro. Por referirme, aquí mas al tema ambiental y dejando fuera otros factores, que también inciden.

Pues para aquellos destinos turísticos maduros y mucho mejor para los nuevos o emergentes, comentarles, que si es posible una importante regeneración, pero con repercusión en la percepción de los visitantes, que cuenta igual o más.

La mejor ambiental, a través de medidas especificas, tanto a nivel de empresas o negocios, como de destino, repercute en calidad ambiental y esta se traduce automáticamente en calidad turística.

Pero para conseguir esto, es necesario capacitar a los trabajadores del sector, creando seguramente un nivel de puesto laboral o competencias que determine un rol verde en esta cadena de producción turística.

Obviamente esto se consigue, cuando existe un marco o entorno laboral, proclive y mejor pro-activo, cuestión no tan difícil si se diseñan buenas estrategias de concienciación y reconocimiento social y empresarial, a través de diferentes tipos de incentivos.

Si se logra implementar las medidas ambientales necesarias para realmente conseguir una calidad ambiental, demostrable (no basta con serlo, sino también aparentarlo, ¿verdad?), y esto ocurre cuando empresa y trabajadores, están en sinergia, sin duda repercute positivamente en la gestión empresarial (calidad, eficiencia,…) y por ende en la competitividad, especialmente si se logra con estas medidas una diferenciación de la oferta o producto turístico, que le haga menos vulnerable a las políticas basadas en la guerras de precios.

Sé que en la situación actual de crisis económico-financiera, parece que este mensaje, puede caer en saco roto, pero tengan en cuenta que hay muchas zonas de nuestro planeta que ya están comenzando a trabajar en esta línea, en especial las países y regiones turísticas emergentes. ¿Sera por algo?

Si Vds. no se anticipan, serán sus clientes quienes se lo exijan, mañana, pero aquellos que ya lo hayan puesto en marcha, se beneficiaran, frente a sus competidores.

Reciban un cordial saludo

Arturo Crosby

www.forumnatura.org

www.forumnatura.eu

calidad ambiental, sostenibilidad y competitividad

¿Dinero o felicidad? ¿Para que vale el Turismo?

Los pasados 1 a 3 de Junio, tuvo lugar en la localidad portuguesa de Vilamoura (Algarve) un interesante evento, bajo el titulo de Tourism & Science, Bridging Theory and Practice, donde se debatió precisamente una temática, muy actual, ya que lamentablemente sigue sin haberse resuelto, como muchas otras en nuestra sociedad. Le hablo del turismo, como instrumento para el desarrollo, que en realidad, tiene una relación directa, con las otras dos temáticas del mismo evento: Cambio Climático y Sostenibilidad y Gobernanza Turística.

Sería bueno, echar una mirada a los diferentes destinos turísticos, tanto maduros, como emergentes e incluso, con diferentes magnitudes, ya sean macrodestinos o microdestinos y comprobar realmente sus impactos en el territorio, donde se ubican, para poder apreciar si han logrado, como en muchos casos, un crecimiento económico de las empresas turísticas involucradas o un desarrollo local, a nivel económico, social y ambiental.

Quizás la pregunta clave, es preguntarse o preguntar al sector público y privado, para que quieren esta actividad económica y no solo hablo de grandes inversiones, sino incluso de microproyectos, como pueda ser una comunidad indígena. Es obvio, que los objetivos privados de los promotores, los del sector público o Administraciones Locales y los del resto de la Sociedad Civil, no coincidan, ya que los intereses, en muchas ocasiones son paralelos.

Pero sin embargo, es evidente que debería de existir o sino, crear las sinergias necesarias, para precisamente romper ese paralelismo de intereses y tratar de diseñar formulas, que puedan responder a los intereses de estos 3 grupos de interés.

Creo, que ya es hora, de plantearse la reclamación, de Políticas (en mayúscula) consensuadas, que actúen a priori (mucho más eficientes) y que favorezcan esta sinergia de intereses y no el modelo convencional, de actuar independientemente y luego fabricar RSC/E, para tratar de compensar los efectos negativos de la intervención, pero sin actuar sobre éstos. Un coste totalmente innecesario. Puede que la palabra o fórmula idónea sea la denominada Gobernanza, que por ahora es mas teórica, pero que sin embargo se ha llevado a cabo en algunos lugares, pero sin utilizar dicha denominación, demostrando su utilidad.

Permítanme, recordar, como los resultados del desarrollo turístico, han conllevado, generalmente a crecimientos económicos concentrados, atomizados en ciertas empresas y que gracias al efecto económico multiplicador, han llegado a otros sectores y subsectores, pero que tengo mis grandes dudas sobre su traducción en desarrollo local.

En este mismo evento, organizado por la Red de Concomimiento de la OMT, se hablo de crecimiento inclusivo, aquel que incluye a todos los actores implicados en el proceso, para equilibrar la desigualdad existente y se menciono, un concepto muy actual, como es la felicidad de la gente implicada en este desarrollo, sustituyendo el fin de alcanzar mejorar calidad de vida o bienestar, por el de la felicidad.

En un pausa, un participante me pregunto que era la felicidad y como se media, para entonces poderlo monitorizar y claro recordando un artículo mío (Turismo, fabricas de Felicidad) y el libro de Viaje a la Felicidad de E. Punset, me hizo entrar en dudas, ya que se decía, que la felicidad se encuentra en el camino de la búsqueda y no en el final del mismo.

Pero es obvio, que la Felicidad depende de las necesidades y expectativas personales y por tanto es difícil evaluarla, con una formula e indicadores comunes, a pesar que ya existe el termino Índice de Felicidad Interna Bruta, aplicado en Bután.

Por tanto si Vds. analizan todo esto, se darán cuenta, que gira alrededor de un eje común, que es la gente, las personas, es decir el Capital Humano, clave en el desarrollo y objetivo final de éste mismo y es la educación-formación, la pieza clave para ponerlo en valor real.

Y puede que esta misma visión antrópica es la que confunde la comprensión del  concepto de cambio climático o global, ya que todo éste, se evalúa solo en función de los valores, intereses y objetivos de la sociedad y no bajo la concepción del ecosistema.

Es realmente difícil, resumir en este espacio, todo lo que se habló, escuchó y en especial, lo que no dio tiempo, pero terminar con la necesidad de actuar más  a nivel local, pero con una visión muy global del turismo y del resto de los sectores, lo que se denomino “glocal” y seguramente sea una herramienta muy útil, para ser más exitosos en los proyectos.

Les informare, de las conclusiones finales de este Foro, que ha puesto otra vez en el asador, este dilema todavía, sin resolver del todo.

Un cordial saludo

Arturo Crosby

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Ecología, Paisaje y Turismo

Ecología humana para la creación de experiencias turísticas

 

Puede que para alguna gente, les suene raro o quizás evidente, pero les explicare el porque de este título. Ayer 12 de Mayo, asistí a la presentación de un libro, que recopila las obras del gran maestro y catedrático en Ecología, el profesor Fernando Gonzalez Bernáldez, obra que sin duda recomiendo, para comprender y aprender de una forma amena las visiones sobre Ecología, Paisaje y Relaciones Humanas.

Gonzalez Bernáldez fue el culpable, de introducirme en lo que se podría denominar ecología humana y esta temática, me introdujo, sin saberlo, en el turismo. Tengo el privilegio de ser o atreverme a decir que soy discípulo suyo, porque además fue la persona que me firmo, mi primer contrato, nada más terminar la universidad, pudiendo llevar a cabo el Primer Estudio Piloto sobre Turismo Verde (1982-83), con una experiencia muy interesante de percepción de paisajes, por los turistas (diferentes segmentos de edad, genero,…).

Muchas veces cuando escucho, teorías sobre lo que implica la experiencia turística, basada y llevada a cabo en el medio rural y natural, me hace remontar a estos orígenes de ecología humana, donde se analiza las diferentes relaciones, existentes en un ecosistema, pero con un cierto énfasis en las relaciones con los humanos, ya sea por vía cultural y/o social, porque la mayoría de nuestros paisajes (escaparates de nuestros territorios) están alterados o influenciados por el hombre, es decir son paisajes antrópicos.

Nada más terminar mi universidad, me atreví, con muy buen resultado, a impartir un curso de ecología humana, para el Lewis & Clark College de Oregon (USA), en el que los estudiantes tenían que pasar unos 10 días, en pueblos remotos de Almería y Granada (Andalucía), analizando la relación entre paisaje, arquitectura popular/local, comidas-gastronomía, usos del suelo, tradiciones, adaptación y evolución al medio, …y presentar luego un informe de conclusiones. Algo, que les cambio mucho, su forma de ver los paisajes y el entorno rural y natural.

Precisamente este enfoque me llevo, directamente a entrar en el turismo, fomentando una tipología de turismo, algo inédita, el denominado “turismo verde”, en especial en un país, potencia mundial, del turismo de sol y playa, totalmente ajeno a estos conceptos.

Hoy en día, tan de moda en todo el mundo; por su estandarización y evolución, ha perdido bastante esa concepción por la que nació, en cuanto a la motivación principal.

Por ello, quiero aprovechar este artículo, como una reivindicación, sobre Ecología, Paisaje y Turismo, porque sin duda alguna ayudara a poder diseñar y crear las denominadas experiencias turísticas, tan habladas, demandadas y tan poco entendidas y mucho menos desarrolladas.

Si se quiere lograr una diferenciación, enfatizar lo autóctono y mejor aun, lo endémico, no duden que retomar esta concepción, les servirá de mucho.

Como siempre inducia Gonzalez Bernáldez, la sabiduría del paisaje, es interpretada coherentemente por sus habitantes y por ello enfatizaba la labor de pastores (que también podrían ser chamanes, lideres comuneros, …), como traductores de la memoria histórica, de ese entorno rural-natural. Es decir auténticos guías, para privilegiados visitantes.

Guías en peligro de extinción, que habría que recuperar para seguir preservando estos paisajes y poder ser también disfrutados por una demanda turística, realmente privilegiada.

Un cordial saludo y pongan su granito de arena

Arturo Crosby

www.forumnatura.eu

 

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¿PORQUE EL TURISMO RURAL, FRACASA?

UNA MAYORIA DE PROYECTOS DE TURISMO RURAL y COOPERACION, FRACASAN. ¿PORQUE?

No comercialización, No empresa, No empleos, No desarrollo

Precisamente, cuando ahora trabajamos evaluando y asesorando varios programas de turismo rural, viene a la memoria, la cantidad de iniciativas turísticas rurales, que se han creado con toda la ilusión, esfuerzo, recursos económicos propios, ayudas de instituciones públicas, etc…y que luego en un periodo de unos pocos años, vemos que la realidad de esa iniciativa, enferma hasta que llega una muerte dulce, en el mejor de los casos, pero que conlleva frustración, desgaste personal y empresarial, contagio social y una siembra de duda generalizada para otras nuevos emprendimientos  e incluso a veces para una parte de la demanda.

No creo que haya que analizar mucho para poder llegar a la conclusión, que existen una serie de brechas o gaps, en la mayoría de los proyectos de desarrollo turístico, como a nivel territorial, la no comprensión de la necesidad de diseñar, construir y gestionar los destinos turísticos, como unidades del territorio, funcionales, es decir que hagan funcionar, la actividad turística, que repercute en sus diferentes elementos (alojamientos, restauración, animación, información, etc.) y por supuesto como unidades de atracción turística, que no viven de sus potencialidad, sino de su gestión.(ténganlo en cuenta)

Y a nivel de negocios o emprendimientos turísticos, una mayoría, tiene su plan de viabilidad económico-financiera (si solicitan prestamos, subvenciones, etc.), más o menos creíble, y especialmente no falta el autodidactismo, mal, muy generalizado, pensando que es un sector muy accesible, sin necesidad de preparación previa.

Pues basta con analizar diferentes iniciativas y más en países en desarrollo, para observar, que cuando el proyecto acaba (la financiación o subvención), prácticamente acaba la empresa también o al menos, como se dice “…es algo que se viene venir…”

No es muy difícil, diseñar negocios o quizás deba decir, eco-negocios, o negocios justos o solidarios, con acierto, bien estructurados, estéticos, atractivos, hasta a veces funcionales e incluso innovadores, pero se olvida una serie de variables que son claves para el éxito y la durabilidad o sostenibilidad: formación del capital humano, visión global del entorno, acceso y respuesta de la demanda objetivo, localización, diferenciación, calidad …es decir poder ser competitivos, para ser sostenibles.

TICS, FORMACION Y CONOCIMIENTO, INNOVACION Y CREATIVIDAD, DIFERENCIACION

Si no se plantea desde origen, la comercialización, se fracasara rotundamente y este suele ser el principal fallo. La mayoría de los proyectos de asistencia terminan, sin el factor clave, que es el acceso al mercado, sin lo cual o se tiene las habilidades, conocimiento y capacidad o la iniciativa cerrara o agonizara lentamente.

Da mucha lástima, ver iniciativas interesantes, bonitas y hasta bien planteadas (a veces), que no logran pasar del 30 % de ocupación anual, lo que les hace no solo muy vulnerables, sino insostenibles, por su nula competitividad.

Si bien, hasta hace pocos años, el aislamiento geográfico y de los circuitos turísticos, era suficiente, como para no acceder al mercado turístico, actualmente y gracias al uso de las TICs, esto no ocurre. Pero claro, hay que saber manejarlas, invertir tiempo, esfuerzo, y especialmente no confundirse, como  a veces ocurre. Las TICs, son ni más ni menos que una herramienta muy eficiente, pero “solo” son una herramienta, al servicio del conocimiento, creatividad e innovación, del que las utiliza.

Existe un volumen de mercado capaz de abastecer a una mayoría de empresas turísticas en todo el mundo, pero la competencia es y será cada vez mas dura y por tanto es imprescindible apostar por usar o invertir en conocimiento, pero con la ayuda de la creatividad e innovación, como instrumentos que palien, la escasa capacidad inversora.

Un cordial saludo y si están por Nicaragua, las próximas semanas, encantado de poder reunirme con Vds.

Arturo Crosby

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EL ROL DE LOS GUIAS EN LOS NUEVOS PRODUCTOS TURISTICOS

Es una pena, que el turismo siga dejando de lado, la importante labor de la interpretación y que los guías, llamémosles, convencionales, sigan sin comprender el no éxito de su misión

 

Releyendo la noticia que acabamos de publicar, sobre las nuevas opciones de viaje, algunas o muchas de ellas, nada nuevas, para un porcentaje de viajeros y profesionales del sector, es fácil darse cuenta la cada vez mas importante demanda de profesionales, ya sean arqueólogos, biólogos, historiadores, expertos en arte, música, ecólogos, ingenieros, sociólogos, etc…para que realmente explicen el significado de los temas y recursos, que pueden verse, pero en su gran mayoría, no entenderse o simplemente necesitar una información verídica, como resultado de un proceso de identificación y evaluación, por un experto cualificado, que sea a su vez, capaz de comunicarlo eficientemente, mediante el uso de técnicas interpretativas, asignatura más que pendiente en la gestión turística.

Quizás sin llegar al extremo, como publica el artículo de El País “”Los participantes van acompañados de un profesor universitario o colaborador, egiptólogo o arqueólogo; visitan lugares a los que no se va en los viajes organizados y los destinos más turísticos se les muestran con mayor profundidad. Además, durante el viaje se imparten una serie de conferencias. Hacen un curso de egiptología in situ y reciben un diploma“, que seguro tiene también un segmento de demanda, aunque dudo de su volumen, que sea suficiente como para rentabilizar algunas operaciones, pero sin duda es y será uno de los segmentos con mayor fidelidad en el mercado, ya que se cumplirán las expectativas creadas.

Es una pena, que el turismo siga dejando de lado, la importante labor de la interpretación y que los guías, llamémosles, convencionales, sigan sin comprender y asumir el no éxito de su misión, no solo por tratar y comunicar de una forma homogénea una información a todo el público (craso error), sino por creer que poseen suficientes recursos, digamos que didácticos, para motivar, revelar y en definitiva ofrecer al visitante, lo que quiere o le pueda satisfacer.

Es un hecho que el profesional de la guianza turística y más en concreto la especializada en el medio rural y natural, debe evolucionar y cuanto antes, lo haga, antes recibirá mejores resultados. Pero parece que cuesta mucho, cuando no es asi. Es mas la modificación de la actitud, que la propia aptitud, que seguro la tienen una mayoría.

Si, hacemos énfasis en los guías de naturaleza, del medio rural, de las comunidades, etc…es todavía mas acuciante esta necesidad. Hace algunos años, en una misión en Ecuador, recuerdo como algún indígena en la provincia de Imbabura, mostraba el entorno natural, explicando estos paisajes, mediante leyendas, que habían aprendido a lo largo de su vida.

El efecto de revelación, es inmediato y provoca en el vistante una inata curiosidad, que le conduce a querer aprender más sobre el tema, asi como querer conocer el mundo en el que se referencia dicha información o tema. El guía, no titulado oficialmente, estaba haciendo una interpretación, sin saberlo y además conocía bien el medio, donde se desarrolla, pero si además, le dotamos de una metodología, por ejemplo de segmentación del público, técnicas de llegar a cada segmento, información sobre la demanda y posteriormente lo complementamos con otro tipo de información científica, que justifique o ponga en duda la anterior, pero interpretada al segmento objetivo, el nivel de satisfacción, casi seguro, estará totalmente conseguido.

El guía es clave en el éxito de una experiencia de viaje y existen ya diferentes tipos de guías, no tipificados, tanto virtuales, como presenciales, cuyo fin, es comunicar, guiar y dar respuesta al público visitante, pero se precisa de una formación más innovadora y especifica.

Les recomiendo leer este libro: http://www.forumnatura.org/producto.asp?ID=7

Un cordial saludo y un buen verano

Arturo Crosby

 

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LA FORMACION TURISTICA A DEBATE

Esta época actual de crisis financiera, es un momento muy oportuno, para invertir en la mejora profesional

 

Aprovechando que la próxima semana estaré en la Convención Internacional de Estudios Turísticos a celebrar en la Habana, organizado por la Universidad de La habana, coordinando la mesa de formación turística en áreas rurales y naturales y también en la mesa de turismo y medio ambiente, pues incluyo este tema en nuestro debate.

Todos los diagnósticos efectuados sobre el sector del turismo rural, ecoturismo, y en general las actividades turísticas que se desarrollan en las zonas rurales y naturales y en muchos otros destinos turísticos, tanto del litoral, como urbanos, denotan la existencia de un Capital Humano, poco formado o con poca preparación a nivel profesional, especifica en turismo.

Y desde luego es un hecho, que se denota por los resultados del nivel de desarrollo y no solo del crecimiento económico y social de los entornos rurales, donde se implanta esta actividad productiva.

Para cumplir los objetivos económicos, sociales, como ambientales del turismo, e imprescindible, saber hacer, aplicar el conocimiento y usar las mejores habilidades y esto solo se puede obtener mediante procesos formativos.

Tengan en cuenta que la codiciada calidad turística, se basa en gran parte (y aunque no se mida, lamentablemente) en la aptitud y actitud de los recursos humanos, presentes en el proceso global y total del desarrollo turístico.

Si hablamos del turismo más especializado, entramos en un debate todavía sin resolver, ya que existen dudas, sobre la necesidad de una formación de grado o de postgrado o de especialización profesional. ¿Porque realmente se justifica una carrera universitaria de turismo rural, ecoturismo (denominada en algunos casos, ingenieria de ecoturismo), turismo cultural, etc.? O como veo que están haciendo en la universidad de La Habana, incluir la asignatura de ecoturismo, en la carrera de biología, pero abierta a otras carreras.

Creo, personalmente que todas las opciones pueden ser validas, dependiendo de las necesidades formativas tanto del territorio objetivo, como del sector. Una vez detectadas las brechas de necesidades, se trataría de irlas cubriendo con programas de un nivel u otro. Y por supuesto, el mercado, finalmente decidirá, si existe suficiente demanda para rentabilizar un tipo u otro de formación.

Hay que tener en cuenta también los objetivos y necesidades, en parte diferentes, de los demandantes, ya sean del sector público, privado o voluntario. Pero lo que sí es obvio, que hablemos del turismo que se quiera y donde se quiera, estamos hablando de turismo, como instrumento de desarrollo local, que a su vez ayude a obtener otros objetivos ya sean de conservación o gestión ambiental, Patrimonio Natural, Cultural, Social, pero sin perder de vista, que una actividad como la turística, es productiva, se basa en un negocio y este debe ser viable o en caso contrario, no funcionara y por tanto no podrán cumplirse los objetivos deseados.

En el medio rural, todavía en muchos sitios, predominado por una población perteneciente al sector primario, precisa de la formación, para acceder a nuevos empleos del sector servicios. Así como para aquellos,  que quieran entrar en esta nueva era de economía verde, a través de  empleos verdes, donde el turismo rural, está incluido, necesitaran sin duda una capacitación previa, ya sea genérica  o de especialización.

Posiblemente en esta época actual de crisis económica y financiera, sea un momento muy oportuno, para invertir tiempo y esfuerzo, en la mejora profesional para acceder o consolidarse a estos nuevos yacimientos de empleo o para desarrollar más eficientemente la capacidad emprendedora.

Un cordial saludo

Arturo Crosby

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LOS GRANDES EMPRESARIOS Y EMPRESARIAS DEL TURISMO RURAL

Hablemos de estos grandes emprendimientos de grandes Personajes o Empresarios/as, del desarrollo turístico

 

 

¿Saben Vds. lo que es un gran emprendedor/a, turística en el medio rural?

 

La experiencia del conocimiento del medio, hace que cambien muchos de los estereotipos y arquetipos ya establecidos, que desfiguran la realidad de un sector, como es el turístico en zonas difíciles,  a nivel de la obtención de rentabilidades económicas empresariales y más todavía, en entornos socio-políticos, donde no existen apoyos, sino una ceguera institucional.

 

Y  aun así, existe un número elevado de negocios turísticos, tanto en países que si han recibido financiación barata y subvenciones a fondo perdido, como en otros, donde cada cual, tiene que ingeniársela, para lograr que su emprendimiento sea viable.

 

Sería bueno, dar un reconocimiento a mucha gente, que ha logrado salvar los escollos de dicho entorno, para crear una gran empresa, que en realidad es más un gran emprendedor/a, por el valor, de nadar a contracorriente.

Si bien es cierto, como ya se ha dicho en otros artículos, que en este sector manda mas la rentabilidad y objetivo emocional, que los monetarios, lo cierto es que siempre, cuentan estos últimos, especialmente si se depende de financiación externa.

 

Pero hablemos de estos grandes emprendimientos de grandes Personajes o Empresarios/as, del desarrollo turístico, como pueda ser Gabriel Martinez, Alicia Romero, Pepe Salvador, Ana Gutierrez, Joseba Zulueta, Fernando Nieves, Marta Botero…o Vd. mismo, que lo está leyendo o incluso yo mismo, pecando algo de vanidad.

 

Los que son capaces de hacer realidad un sueño, una  ilusión, una idea…un reto personal que se transforma en una empresa, en un emprendimiento, en este caso turístico, y además en un medio, como es el rural, con una problemática adicional, como es la económica, financiera, idiosincrasia, cultura y tejido empresarial,…

 

Es obvio que no se ha podido poner en valor las ventajas competitivas, frente al turismo de sol y playa o urbano y que todavía se trabaja solo con las comparativas, por lo que es un esfuerzo adicional, que precisa de mayor profesionalidad, asignatura pendiente y suspendida.

 

Y seguramente sea la Formación, la herramienta más útil para predecir la mejor hoja de ruta.

Pero sin duda, el Conocimiento, la Experiencia, el Saber Hacer, bajo un concepto de Creatividad e Innovación, tan necesarios, para suplantar el déficit económico y financiero, serán el mejor apoyo a estos grandes empresarios/as.

Una gran empresa se forja por las personas emprendedoras y su grandeza, no se basa en su tamaño, sino en los logros conseguidos, que se traducen en un desarrollo sostenible y competitivo del entorno donde se localizan.

 

Y una pequeña iniciativa turística realizada por una gran emprendedora, con sus limitados recursos, es capaz de dinamizar la economía local de ese medio rural, gracias al fuerte efecto multiplicador económico de esta actividad productiva, generadora también de un importante yacimiento de empleo verde.

Pero tengan en cuenta que también en el sector público, clave para lograr este desarrollo, existen personas motivadas y activas, aunque existe un gap o brecha que los separa de sus contrapartes privadas.

 

Los grandes emprendedores y emprendedoras turísticas, existen, aunque algunos todavía no lo sepan. Ahora, es imprescindible suminístrales herramientas más eficientes, para conseguir sus objetivos: Formación e Información aplicada.

 

Un cordial saludo

 

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TURISMO U HOTELERIA: EL LLORO POR UNA FORMACION PARA EL LIDERAZGO Y GESTION DE DESTINOS.

Revisando diferentes webs de instituciones universitarias a nivel internacional, donde se muestran diferentes programas de grado, para estudiar carreras de turismo, se percibe, fácilmente la dualidad que existe en el concepto de trabajar en el sector turístico, dando más énfasis a la hotelería, restauración y distribución que al turismo, como actividad de desarrollo, localizada en un territorio.

Si sien parece que este concepto de formación enfocada a la gestión empresarial, está más relacionada con el mundo mas anglosajón, lo cierto es que existe una demanda cada vez mas importante, de estudios especializados y concretamente de formación postgrado, hacia el turismo, globalmente hablando, es decir no solo de la empresa turística, donde además el nivel de competencia con otras formaciones de estudios empresariales, es mucho mayor.

Si se acepta, que el Destino, es la unidad funcional y operativa del turismo en un territorio determinado, será fácil, descubrir la gran necesidad de expertos y profesionales, que deben necesitarse para su planificación, diseño y gestión. Y sin embargo, todavía se adolece de este capital humano especializado.

Es obvio y basta con tomar una fotografía de la mayoría de los destinos turísticos en el mundo y mucho más si utilizamos un zoom y enfocamos más a las zonas rurales y destinos menos convencionales, la ausencia de una gestión eficiente y eficaz, que es sustituida por una visión convencional, con alguna adaptación de conveniencia, bien un planteamiento teórico, que al no tener una perspectiva real, no puede implementarse, bien con planteamientos acordes, pero sin un recurso humano capaz de llevarlo a cabo.

Más aun, en la actualidad, cuando mas necesidad de obtener una gestión eficaz, capaz de saberse manejar en situaciones difíciles, es cuando se puede dar cuenta de la importancia del Capital Humano.

Es hora también de comprender que el turismo, es un factor e instrumento, para generar y mantener un desarrollo a nivel local y no solo para generar una riqueza atomizada, haciendo muy vulnerable las zonas donde esté localizada y pare ello es imprescindible no solo una conciencia política (en el sentido estricto del término), sino las herramientas necesarias para poderlo ejecutar, es decir las “personas cualificadas”. (Temáticas como: medio ambiente, planificación y territorio,  interpretación, aplicación de TIC’s, animación, información, cooperación y un largo etcétera) (Ver libro).

Si se pretende apostar estratégicamente por una Economía Verde y generar nuevos yacimientos de empleo verde, esta es una buena oportunidad. Pero para ello se necesita una formación especializada, tanto como parte del curriculum de los estudios de grado, como de postgrado y cursos de especialización, en los que se debe exigir una capacitación adaptada a la situación real del territorio, tanto a nivel local de destino y/o cluster turístico, (VER LIBRO) como regional o nacional.

El desarrollo turístico sostenible(VER LIBRO), en un entorno económico, financiero, social y ambiental, como en el que nos encontramos, deberá basarse cada vez más, en la creatividad, la innovación, la calidad, competitividad,….es decir en un Capital Humano bien formado, con una metodología de pensamiento, razonamiento, gestión del conocimiento y liderazgo, mucho más allá de la visión empresarial.

Y seguramente este es un buen momento para replantearse la formación actual y re-pensar en lo que se precisa, para lograr el éxito deseado.

 

Un cordial saludo

 

Sin categoría

TURISMO U HOTELERIA: EL LLORO POR UNA FORMACION PARA EL LIDERAZGO Y GESTION DE DESTINOS

Revisando diferentes webs de instituciones universitarias a nivel internacional, donde se muestran diferentes programas de grado, para estudiar carreras de turismo, se percibe, fácilmente la dualidad que existe en el concepto de trabajar en el sector turístico, dando más énfasis a la hotelería, restauración y distribución que al turismo, como actividad de desarrollo, localizada en un territorio.

Si sien parece que este concepto de formación enfocada a la gestión empresarial, está más relacionada con el mundo mas anglosajón, lo cierto es que existe una demanda cada vez mas importante, de estudios especializados y concretamente de formación postgrado, hacia el turismo, globalmente hablando, es decir no solo de la empresa turística, donde además el nivel de competencia con otras formaciones de estudios empresariales, es mucho mayor.

Si se acepta, que el Destino, es la unidad funcional y operativa del turismo en un territorio determinado, será fácil, descubrir la gran necesidad de expertos y profesionales, que deben necesitarse para su planificación, diseño y gestión. Y sin embargo, todavía se adolece de este capital humano especializado.

Es obvio y basta con tomar una fotografía de la mayoría de los destinos turísticos en el mundo y mucho más si utilizamos un zoom y enfocamos más a las zonas rurales y destinos menos convencionales, la ausencia de una gestión eficiente y eficaz, que es sustituida por una visión convencional, con alguna adaptación de conveniencia, bien un planteamiento teórico, que al no tener una perspectiva real, no puede implementarse, bien con planteamientos acordes, pero sin un recurso humano capaz de llevarlo a cabo.

Más aun, en la actualidad, cuando mas necesidad de obtener una gestión eficaz, capaz de saberse manejar en situaciones difíciles, es cuando se puede dar cuenta de la importancia del Capital Humano.

Es hora también de comprender que el turismo, es un factor e instrumento, para generar y mantener un desarrollo a nivel local y no solo para generar una riqueza atomizada, haciendo muy vulnerable las zonas donde esté localizada y pare ello es imprescindible no solo una conciencia política (en el sentido estricto del término), sino las herramientas necesarias para poderlo ejecutar, es decir las “personas cualificadas”. (Temáticas como: medio ambiente, planificación y territorio,  interpretación, aplicación de TIC’s, animación, información, cooperación y un largo etcétera) (Ver libro).

Si se pretende apostar estratégicamente por una Economía Verde y generar nuevos yacimientos de empleo verde, esta es una buena oportunidad. Pero para ello se necesita una formación especializada, tanto como parte del curriculum de los estudios de grado, como de postgrado y cursos de especialización, en los que se debe exigir una capacitación adaptada a la situación real del territorio, tanto a nivel local de destino y/o cluster turístico, (VER LIBRO) como regional o nacional.

El desarrollo turístico sostenible(VER LIBRO), en un entorno económico, financiero, social y ambiental, como en el que nos encontramos, deberá basarse cada vez más, en la creatividad, la innovación, la calidad, competitividad,….es decir en un Capital Humano bien formado, con una metodología de pensamiento, razonamiento, gestión del conocimiento y liderazgo, mucho más allá de la visión empresarial.

Y seguramente este es un buen momento para replantearse la formación actual y re-pensar en lo que se precisa, para lograr el éxito deseado.

 

Un cordial saludo

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PASEMOS DE LO “SEXY” A LA EFICIENCIA. UNA CRITICA A LA CONFUNDIDA APARIENCIA

Recuerdo que todo este año pasado, escuchaba críticas a proyectos, iniciativas, comunicados y mensajes en general, que aunque fuesen buenos incluso de contenido, parece que no llegaban al público objetivo. ¿El problema? Que no eran lo suficientemente sexy, como para ser atractivos y por tanto consumidos.

Se ha insistido mucho en estas formas, primándose mucho mas, como llegar, como ser escuchado, que el contenido en sí, de tal forma, que se ha llegado a olvidar completamente, que es lo que realmente se quería comunicar. Hecho, aún más evidente en el marketing político, verdad?

Pero lo peor del caso, es que tenían o tienen razón, ya que si no se aplicaba ese “toque” de sensualidad o más bien esa parte “sexy”, parece que el público no respondía y por tanto la estrategia fallaba.

El tema, ahora, es que en una situación de crisis estructural y coyuntural (porque yo creo que son ambas), lo sexy, no aportará nada para la solución y es necesario pasar a ser muy eficientes y por tanto definir y apostar por estrategias, que nos faciliten llegar a los resultados esperados.

Permítanme, recordarles el tema actual de Haití, y quiero reiterar lo de actual, porque no sabemos que pasara, cuando deje de ser mediático, ya que ejemplos tenemos y suficientes.

La sociedad se ha volcado, mayoritariamente en la ayuda a este país, pero si uno analiza con profundidad y muy objetivamente, se verán actuaciones, digamos, políticamente correctas, pero que brillan por una ausencia total de eficiencia. Me reitero en mi opinión y critica, sobre la cooperación internacional.  Aquí, se puede observar como la cooperación técnica especializada, da resultados, ya que médicos, personal sanitario, equipos de rescate, bomberos e incluso el mismo ejercito, …están llevando a cabo una función urgente y necesaria, para el salvamento y recuperación de la zona.

Pero al igual que ocurre en una situación catastrófica, como ésta y haciendo un paralelismo, que no tiene nada que ver con ella, cuando queremos desarrollar una zona determinada, y se decide que el turismo sea la actividad productiva clave, porque no se utilizan profesionales para llevarlo a cabo?? Porque un medico o un financiero, tiene que ayudar a cocinar o diseñar un hotel o un municipio para turismo? Se imaginan, la situación contraria? Un profesional del turismo o del desarrollo local, teniendo que atender a pacientes?  El resultado, seria obvio, ¿cierto?

Es hora de pensar en la eficiencia, versus esa mentalidad más sexy, de lo  bien que quedaría o se vería, hacer…tal cosa.

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